• 34,90 € Disponible

    La côte de boeuf... Pardon La Côte de Boeuf ! Une côte de bœuf de caractère, aux saveurs prononcées. Un voyage gourmand et authentique au cœur des plateaux de l'Aubrac, dans le Nord Aveyron... Un must, une tradition, un plaisir pour tout le monde. Un moment et une pièce à partager.

    34,90 €
    Disponible
  • 23,00 € Disponible

    Nourris aux céréales de la ferme, ces cochons  nous offrent un rôti de porc à mille lieues des standards industriels. Un rôti de porc authentique !

    23,00 €
    Disponible
  • 18,50 € Disponible

    Le veau est à l'origine de nombreuses recettes traditionnelles. Parmi celles-ci, la plus connue est la célèbre blanquette de veau, saviez-vous qu'elle tire son nom de la couleur de sa sauce ? Découvrez la recette

    18,50 €
    Disponible
  • 9,30 € Disponible

    Tel un trésor, la noix de la côte d'agneau est nichée dans l'os et ne délivre son précieux sésame qu'une fois délicatement ôtée de son cercle osseux Un diamant culinaire...

    9,30 €
    Disponible
  • 3,04 € Disponible

    Le Porc Capelin, ce porc rustique réintroduit dans le Cantal et nourri à la chataigne, nous donne un jambon subtil avec des notes de noisettes sur le gras.

    3,04 €
    Disponible
  • 11,50 € Disponible

    La fameuse saucisse au couteau aveyronnaise ! Accompagne idéalement un aligot de l'Aubrac  pour un repas typique de l'Aveyron.

    11,50 €
    Disponible
  • 4,60 € Disponible

    Des carottes des sables au délicieux goût légèrement sucré Conditionnées en 1kg - 2kg maximum par commande

    4,60 €
    Disponible
  • 4,40 € Disponible

    Nous nous souvenons encore du jour où nous avons découverte cette coppa... Charcuterie tirée de l'échine du porc, ses arômes et son fondant sont incomparable et sa longueur en bouche à faire pâlir un Pétrus. Un produit exceptionnel !

    4,40 €
    Disponible

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Notre histoire,

c'est leur histoire à tous...

Nous avons parcouru des milliers de kilomètres pour aller à la rencontre de tous ces artistes fermiers et dénicher les plus beaux produits au cœur de l'Aveyron et de sa région.

Il nous a fallu plus d'un an pour sélectionner le meilleur de notre terroir et vous proposer ces « pépites », rares et issues d'un savoir-faire transmis de génération en génération.

Nous souhaitions mettre en avant toutes ces femmes et ces hommes qui travaillent dur chaque jour pour nous offrir une alimentation saine et des produits d'excellence.