• 34,90 € Rupture de stock

    La côte de boeuf... Pardon La Côte de Boeuf ! Une côte de bœuf de caractère, aux saveurs prononcées. Un voyage gourmand et authentique au cœur des plateaux de l'Aubrac, dans le Nord Aveyron... Un must, une tradition, un plaisir pour tout le monde. Un moment et une pièce à partager.

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  • 29,00 € Disponible

    Ficelé, emmailloté et bardé de belles tranches de gras, le rôti est un plat dominical et familial par excellence. Un souvenir d'enfance pour beaucoup d'entre nous. A la fois tendre et de caractère, le rôti vous offrira la quintessence du boeuf aubrac avec ses saveurs typiques.

    29,00 €
    Disponible
  • 10,48 € Disponible

    Un poulet gambadant en plein air, nourri aux céréales et soigné sans antibiotiques par Valérie, pour offrir à l'arrivée une chair ferme et soyeuse. 

    10,48 €
    Disponible
  • 18,50 € Disponible

    Le veau est à l'origine de nombreuses recettes traditionnelles. Parmi celles-ci, la plus connue est la célèbre blanquette de veau, saviez-vous qu'elle tire son nom de la couleur de sa sauce ? Découvrez la recette

    18,50 €
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  • 3,04 € Disponible

    Le Porc Capelin, ce porc rustique réintroduit dans le Cantal et nourri à la chataigne, nous donne un jambon subtil avec des notes de noisettes sur le gras.

    3,04 €
    Disponible
  • 5,52 € Disponible

    En fine tranche à l'apéritif, le filet mignon séché est un véritable "bonbon salé". Fin en bouche, il a beau être sans additif, il n'en est pas moins addictif !  3 ingrédients uniquement : porc, sel et poivre

    5,52 €
    Disponible
  • 11,50 € Rupture de stock

    La fameuse saucisse au couteau aveyronnaise ! Accompagne idéalement un aligot de l'Aubrac  pour un repas typique de l'Aveyron.

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  • 7,40 € Disponible

    Le potimarron, la star de nos assiettes en ce période ! Sa chair naturellement sucrée, orangée et un peu farineuse, rappelle celle de la châtaigne et de la noisette et rend ce légume idéal pour vos soupes ou purées. A l'unité (environ 1,5kg) - Limité à 1 par commande

    7,40 €
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Notre histoire,

c'est leur histoire à tous...

Nous avons parcouru des milliers de kilomètres pour aller à la rencontre de tous ces artistes fermiers et dénicher les plus beaux produits au cœur de l'Aveyron et de sa région.

Il nous a fallu plus d'un an pour sélectionner le meilleur de notre terroir et vous proposer ces « pépites », rares et issues d'un savoir-faire transmis de génération en génération.

Nous souhaitions mettre en avant toutes ces femmes et ces hommes qui travaillent dur chaque jour pour nous offrir une alimentation saine et des produits d'excellence.