• Filets de Poulet
Filets de Poulet

Filets de Poulet

  • Ferme Familiale Quintard

9,93 €

Soit: 27,57 € Kg
chaine du froid

Un poulet gambadant en plein air, nourri aux céréales et soigné sans antibiotiques par Valérie, pour offrir à l'arrivée une chair ferme et soyeuse. 

Vendus par 2.

Les filets de poulet de l'Aubrac nous sont livrés tous les jeudi matin à la boutique et ont une DLC de 10 jours, c'est-à-dire jusqu'au samedi suivant.

Description

Conseils de cuisson des filets de poulet

Sortez vos filets de poulet de leur emballage sous-vide et laissez-les respirer à l'air libre jusqu'à ce qu'ils soient à température ambiante (1 à 2h).

Dans un poêlon, faites fondre du beurre jusqu'à ce qu'il mousse.

Déposez vos filets de poulet et laissez-les cuire 6mn sur chaque face.

Sortez vos filets du poêlon et emballez-les dans du papier aluminium.

Laissez reposer les filets durant 5mn dans le papier aluminium.

Salez, poivrez et dégustez !

Assaisonnez-les en fin de cuisson avec une des crèmes apéritives de Bernard, un délice !

Fiche technique

  • DLC

    Minimum garantie 3 jours

  • Nombre de personne

    2

  • Provenance

    Saint Félix de Lunel

  • Alimentation

    Céréales, tournesol, soja et colza

  • Poids

    Environ 360g (2 pièces)

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Jeremy S. publié le 30/05/2020 suite à une commande du 20/05/2020

4/5

Non consommé car mis au congélateur. Dans le même conditionnement, dommage si on veut les consommer en 2 fois.

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Brigitte T. publié le 19/05/2020 suite à une commande du 09/05/2020

5/5

Je suis contente d’avoir enfin réussi à en goûter car on m’avait dit du bien mais je n’arrivai pas à en trouver à temps

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Violaine D. publié le 07/05/2020 suite à une commande du 30/04/2020

5/5

Très bon produit

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Anne-Marie F. publié le 06/05/2020 suite à une commande du 27/04/2020

5/5

De la très bonne qualité !

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Justine R. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 17/04/2020

5/5

Délicieux. Comme d’hab

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Brigitte T. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 06/04/2020

5/5

tres bon

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Anne-Marie F. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 01/04/2020

5/5

Comme toujours, une volaille superbe !

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Christophe S. publié le 28/04/2020 suite à une commande du 17/04/2020

5/5

Très tendre

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Raphaël C. publié le 25/04/2020 suite à une commande du 15/04/2020

4/5

Un peu petit

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Nicolas C. publié le 25/04/2020 suite à une commande du 15/04/2020

5/5

Très bon

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