• Filets de Poulet
Filets de Poulet

Filets de Poulet

  • Ferme Familiale Quintard

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Un poulet gambadant en plein air, nourri aux céréales et soigné sans antibiotiques par Valérie, pour offrir à l'arrivée une chair ferme et soyeuse. 

Vendus par 2.

Les filets de poulet de l'Aubrac nous sont livrés tous les jeudi matin à la boutique et ont une DLC de 10 jours, c'est-à-dire jusqu'au samedi suivant.

Description

Conseils de cuisson des filets de poulet

Sortez vos filets de poulet de leur emballage sous-vide et laissez-les respirer à l'air libre jusqu'à ce qu'ils soient à température ambiante (1 à 2h).

Dans un poêlon, faites fondre du beurre jusqu'à ce qu'il mousse.

Déposez vos filets de poulet et laissez-les cuire 6mn sur chaque face.

Sortez vos filets du poêlon et emballez-les dans du papier aluminium.

Laissez reposer les filets durant 5mn dans le papier aluminium.

Salez, poivrez et dégustez !

Assaisonnez-les en fin de cuisson avec une des crèmes apéritives de Bernard, un délice !

Fiche technique

  • DLC

    Minimum garantie 3 jours

  • Nombre de personne

    2

  • Provenance

    Saint Félix de Lunel

  • Alimentation

    Céréales, tournesol, soja et colza

  • Poids

    Environ 360g (2 pièces)

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Alain W. publié le 01/08/2022 suite à une commande du 15/07/2022

5/5

Les filets sont tendres et très gros. Avec 2 j'ai fait 3 parts

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Berangere C. publié le 05/05/2022 suite à une commande du 21/04/2022

5/5

Parfait

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Renée G. publié le 11/09/2021 suite à une commande du 02/09/2021

5/5

Très bon et moelleux

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Brigitte T. publié le 27/06/2021 suite à une commande du 17/06/2021

5/5

Le vrai goût de la volailles

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Chantal B. publié le 29/04/2021 suite à une commande du 12/04/2021

5/5

Très bien

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Anonymous A. publié le 04/01/2021 suite à une commande du 23/12/2020

5/5

très tendres

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Anonymous A. publié le 02/01/2021 suite à une commande du 22/12/2020

5/5

Parfait

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Anonymous A. publié le 12/12/2020 suite à une commande du 07/12/2020

5/5

Le top du top on adore ! Mais il n’y en a jamais assez dispo sur le site

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Anonymous A. publié le 10/11/2020 suite à une commande du 06/11/2020

4/5

Très bon

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Anonymous A. publié le 30/05/2020 suite à une commande du 20/05/2020

4/5

Non consommé car mis au congélateur. Dans le même conditionnement, dommage si on veut les consommer en 2 fois.

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