• Bavettes d'aloyau de boeuf Aubrac
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Bavettes d'aloyau de boeuf Aubrac -20%

Bavettes d'aloyau Aubrac 2x190g en promotion

  • les « maquignons » de Cote2boeuf

9,77 € 12,21 €

chaine du froid

DLC mardi 24 mai. Bavettes d'Aloyau en promotionA congeler ou à consommer à réception.

Ces bavettes goûteuses n'attendent plus que quelques échalotes pour révéler leur goût incomparable.

Un mélange de caractère et de fondant doté d'un apport en lipides très faible et couvrant la moitié de vos besoins quotidiens en protéines

Description

Conseils de cuisson de la bavette :


Sortez vos bavettes de leur emballage sous-vide et laissez-les respirer à l'air libre jusqu'à ce qu'elles soient à température ambiante (1 à 2h)

Dans un poêlon, faites fondre du beurre jusqu'à ce qu'il mousse

Saisir vos bavettes de chaque côté dans le poêlon (2 à 5mn par face selon la cuisson désirée)

Sortez vos bavettes du poêlon et emballez-les dans du papier aluminium

Laissez reposer les bavettes durant 5mn dans le papier aluminium

Salez, poivrez et dégustez !

Fiche technique

  • DLC

    mardi 24 mai

  • Nombre de personne

    2

  • Provenance

    Cassagnes Begonhes

  • Poids

    environ 380g (2 pièces)

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