Échine de porc
- Didier et Annie Crayssac
5,57 €
Soit: 18,57 € Kg
Description
Tirée du la partie supérieure du cou du cochon, l'échine de porc est un morceau plus gras que la côte de porc filet, ce qui lui confère plus de fondant.
Fiche technique
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DLC
Minimum garantie 3 jours
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Nombre de personne
1
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Provenance
Castanet
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Poids
Environ 300g
