• Tripous x6
  • Tripous
Tripous x6

Tripous 765 g

  • La Drosera gourmande

22,13 €

Soit: 28,93 € Kg
chaine du froid

Produit emblématique de la gastronomie aveyronnaise, des tripous à partager à 3/4 personnes.

Elaborés à partir d'une farce de panses de veau et d'agneau enveloppée dans une pansette d'agneau, à laquelle on ajoute quelques aromates, et que l'on cuit dans un bouillon fait maison.

Ils sont traditionnellement servis avec de l'aligot ou des pommes de terre cuites à l'eau.

Description

Boite de 6 tripous.

Faites réchauffer au bain marie les tripous à feu doux durant 20mn.

Servez-les chauds, accompagnés d'un aligot ou de pommes de terre à l'eau.

Fiche technique

  • Nombre de personne

    3 à 4 personnes

  • Provenance

    Laguiole

  • Poids

    765g

  • Ingrédients

    Pansette d'agneau, panse de veau, bouillon (eau, vin blanc, jambon, carottes, poireaux, navets, céleris, oignons, concentré de tomates, ail, persil), épices, sel, poivre

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