Description
- Sortez votre côte de bœuf de son emballage sous-vide et laissez-la respirer à l'air libre jusqu'à ce qu'elle soit à température ambiante (1 à 2h).
- Dans un poêlon, faites fondre du beurre jusqu'à ce qu'il mousse.
- Saisir votre côte de bœuf sur chaque face jusqu'à obtention d'une croûte.
- Enfournez votre côte de bœuf à 180°C durant 10mn.
- Sortez votre côte de bœuf du four et emballez-la dans du papier aluminium.
- Laissez reposer la côte de bœuf durant 15mn dans son papier aluminium.
- Découpez la côte de bœuf en tranches dans le sens de l'os.
- Salez, poivrez et dégustez !
Fiche technique
-
DLC
Minimum garantie 3 jours
-
Nombre de personne
2 à 3
-
Provenance
Cassagnes Begonhes
-
Poids
1kg
Dans la même catégorie
16 autres produits sélectionnés pour vous
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
-
1
1 -
2
1
-
3
1
-
4
9
-
5
56
KEVIN G. publié le 13/07/2020 suite à une commande du 05/07/2020
Excellente côte de boeuf qui s'est bien laissée faire sur un bbq au charbon
Yoan P. publié le 06/07/2020 suite à une commande du 28/06/2020
Pas encore goûté désolé
Francois D. publié le 03/07/2020 suite à une commande du 25/06/2020
Viande parfaite
Pascale G. publié le 23/06/2020 suite à une commande du 14/06/2020
3 côtes de boeuf cuites sur les sarments de vigne. Un vrai régal, je recommande !!
Veronique C. publié le 10/06/2020 suite à une commande du 03/06/2020
Savoureuse
Brigitte T. publié le 19/05/2020 suite à une commande du 09/05/2020
Même après congélation , bien tendre
Bernard G. publié le 02/05/2020 suite à une commande du 29/03/2020
Parfaite
Brigitte T. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 01/04/2020
pas encore teste
Françoise D. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 28/03/2020
Un régal,tendre et savoureuse