Salers Fermier 200 g

Le Salers, un fromage authentique par excellence : des saveurs fruitées aux arômes d'agrumes qui en font un fromage reconnaissable entre mille. Médaillé 2018 au Salon de l'Agriculture.

Conseils

Le producteur : Grange de la Haute Vallée

Grange de la Haute Vallée

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5,38 € TTC

26,90 € par Kg

ProvenanceAlbepierre-Bredons
AlimentationHerbe de l'exploitation, céréales et tourteaux
Poids200g
LaitVache

Conseils

 Le Salers, un fromage authentique par excellence.

 

Fabriqué uniquement dans les fermes de la région de Salers, entre le 15 avril et le 15 novembre, ce fromage est issu du lait d'un seul troupeau de vaches, nourries uniquement d'herbe pâturée.

 

Affiné durant 90 jours minimum, il révèle des arômes floraux agrémentés de notes de réglisse et de gentiane.

 

Moins connu que son cousin le Cantal, le Salers est à l'image de son terroir, à la fois rude et subtil. Un fromage à découvrir !

 


Infos Produits

Origine:  Auvergne

Date limite de consommation: 45 jours

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Claire S. publié le 26/12/2017 suite à une commande du 07/12/2017

5/5

On adore ! Bien affiné !

Bernadette H. publié le 20/12/2017 suite à une commande du 28/11/2017

5/5

Excellent

Agnès C. publié le 18/11/2017 suite à une commande du 11/11/2017

5/5

bien perfumé

Agnès C. publié le 10/10/2017 suite à une commande du 28/09/2017

5/5

mon préféré.

Philippe L. publié le 07/11/2016 suite à une commande du 24/10/2016

5/5

du Salers autentique

Monique T. publié le 10/10/2016 suite à une commande du 29/09/2016

4/5

Fruité

Nathan B. publié le 17/08/2016 suite à une commande du 10/08/2016

5/5

excellent

Sylvie B. publié le 17/03/2016 suite à une commande du 05/03/2016

5/5

très bon

Stephanie W. publié le 05/01/2016 suite à une commande du 22/12/2015

5/5

excellent

DANIEL D. publié le 22/12/2015 suite à une commande du 15/12/2015

4/5

Pas de croûte?

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