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Salers Fermier 350 g

Le Salers, un fromage authentique par excellence : des saveurs fruitées aux arômes d'agrumes qui en font un fromage reconnaissable entre mille. Médaillé 2018 au Salon de l'Agriculture.

Conseils

Le producteur : Grange de la Haute Vallée

Grange de la Haute Vallée

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9,42 € TTC

26,90 € par Kg

ProvenanceAlbepierre-Bredons
AlimentationHerbe de l'exploitation, céréales et tourteaux
PoidsEntre 340g et 360g
LaitVache

Conseils

 Le Salers, un fromage authentique par excellence.

 

Fabriqué uniquement dans les fermes de la région de Salers, entre le 15 avril et le 15 novembre, ce fromage est issu du lait d'un seul troupeau de vaches, nourries uniquement d'herbe pâturée.

 

Affiné durant 90 jours minimum, il révèle des arômes floraux agrémentés de notes de réglisse et de gentiane.

 

Moins connu que son cousin le Cantal, le Salers est à l'image de son terroir, à la fois rude et subtil. Un fromage à découvrir !

 


Infos Produits

Origine:  Auvergne

Date limite de consommation: 45 jours

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Martine S. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 15/04/2020

5/5

Le fromage d’un autre monde !

Eric P. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 08/04/2020

5/5

Superbe en gout

Emilie V. publié le 14/04/2020 suite à une commande du 01/04/2020

5/5

Très bon fromage.

Maurice W. publié le 02/11/2019 suite à une commande du 16/10/2019

4/5

trop bon

Anonymous A. publié le 26/12/2017 suite à une commande du 07/12/2017

5/5

On adore ! Bien affiné !

Anonymous A. publié le 20/12/2017 suite à une commande du 28/11/2017

5/5

Excellent

Anonymous A. publié le 18/11/2017 suite à une commande du 11/11/2017

5/5

bien perfumé

Anonymous A. publié le 10/10/2017 suite à une commande du 28/09/2017

5/5

mon préféré.

Anonymous A. publié le 07/11/2016 suite à une commande du 24/10/2016

5/5

du Salers autentique

Anonymous A. publié le 10/10/2016 suite à une commande du 29/09/2016

4/5

Fruité

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