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Salers Fermier 200 g
Le Salers, un fromage authentique par excellence : des saveurs fruitées aux arômes d'agrumes qui en font un fromage reconnaissable entre mille. Médaillé 2018 au Salon de l'Agriculture.
Le producteur : Grange de la Haute Vallée
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| Provenance | Albepierre-Bredons |
| Alimentation | Herbe de l'exploitation, céréales et tourteaux |
| Poids | 200g |
| Lait | Vache |
Conseils
Le Salers, un fromage authentique par excellence.
Fabriqué uniquement dans les fermes de la région de Salers, entre le 15 avril et le 15 novembre, ce fromage est issu du lait d'un seul troupeau de vaches, nourries uniquement d'herbe pâturée.
Affiné durant 90 jours minimum, il révèle des arômes floraux agrémentés de notes de réglisse et de gentiane.
Moins connu que son cousin le Cantal, le Salers est à l'image de son terroir, à la fois rude et subtil. Un fromage à découvrir !
Infos Produits
Origine: Auvergne
Date limite de consommation: 45 jours
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Maurice W. publié le 02/11/2019 suite à une commande du 16/10/2019
trop bon
Claire S. publié le 26/12/2017 suite à une commande du 07/12/2017
On adore ! Bien affiné !
Bernadette H. publié le 20/12/2017 suite à une commande du 28/11/2017
Excellent
Agnès C. publié le 18/11/2017 suite à une commande du 11/11/2017
bien perfumé
Agnès C. publié le 10/10/2017 suite à une commande du 28/09/2017
mon préféré.
Philippe L. publié le 07/11/2016 suite à une commande du 24/10/2016
du Salers autentique
Monique T. publié le 10/10/2016 suite à une commande du 29/09/2016
Fruité
Nathan B. publié le 17/08/2016 suite à une commande du 10/08/2016
excellent
Sylvie B. publié le 17/03/2016 suite à une commande du 05/03/2016
très bon
Stephanie W. publié le 05/01/2016 suite à une commande du 22/12/2015
excellent
