La Marotte 200 g (brebis) Agrandir l'image

La Marotte 200 g (brebis)

Le produit phare de la Coopérative des Bergers du Larzac. Une tome de brebis savoureuse et délicate aux arômes fleuris.

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Le producteur : Les Bergers du Larzac

Les Bergers du Larzac

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6,20 € TTC

31,00 € par Kg

ProvenanceLa Cavalerie
Poids200g
LaitBrebis

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Les Bergers du Larzac

En 1993, 6 paysannes et 7 paysans décident de se lancer dans l'aventure. Sur les causses sauvages du Larzac, ils relancent l'élevage de brebis afin de produire le lait, le transformer, le conditionner, l'expédier et le commercialiser. Aujourd'hui ce sont 20 producteurs du Larzac et des Monts du Lévezou qui sont réunis afin de faire perdurer la tradition des fromages de brebis du Larzac.

Les tomes sont affinées en cave naturelle, à la Bastide Pradines sur les contreforts du Larzac (cave naturelle aménagée depuis 1866...).

Le pérail est réalisé à partir de méthodes de caillage du lait traditionnelles avec uniquement de la présure et des ferments lactiques.

Les Bergers du Larzac, c'est une histoire authentique du terroir aveyronnais, le reflet de l'amour de ses bêtes et de son terroir et la recherche d'un produit final d'exception, symbole de l'aventure humaine de ces Bergers.

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Jean-Noël G. publié le 24/10/2018 suite à une commande du 28/09/2018

4/5

Honnête.

Laurent C. publié le 25/06/2018 suite à une commande du 16/06/2018

5/5

Super!

Agnès C. publié le 26/04/2018 suite à une commande du 20/04/2018

5/5

un de mes fromages préférés

Camille N. publié le 22/03/2018 suite à une commande du 16/03/2018

5/5

Vraiment très bon !!! Nous avons essayé pas mal des fromages sur une soirée fromage / charcuterie. Cela reste notre préféré !

Christine F. publié le 13/03/2018 suite à une commande du 02/03/2018

5/5

je recommande, très bon.

Tony C. publié le 07/03/2018 suite à une commande du 28/02/2018

5/5

Super

Didier S. publié le 23/02/2018 suite à une commande du 14/02/2018

5/5

parfiat

Claire S. publié le 26/12/2017 suite à une commande du 07/12/2017

5/5

L'ai choisi pour découvrir et ce fromage est une belle surprise !

Agnès C. publié le 18/11/2017 suite à une commande du 11/11/2017

5/5

excellent

Marie L. publié le 08/06/2017 suite à une commande du 01/06/2017

5/5

J'apprécie ce fromage

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