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Roquefort 180 g (brebis)

Le Vieux Berger, un Roquefort de fabrication manuelle, élaboré au sein de l'entreprise familiale COMBES, depuis 3 générations.

Un savoir faire artisanal au service d'une tradition qui confère à ce roquefort une texture et des saveurs délicates et raffinées

Conseils

Le producteur : Roquefort vieux Berger

Roquefort vieux Berger

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5,58 € TTC

31,00 € par Kg

ProvenanceRoquefort
PoidsEntre 170g et 190g
LaitBrebis

Conseils

La maison COMBES a été fondée en 1923.

C'est avant tout une histoire de famille profondément attachée aux valeurs de son terroir et à celle de la fabrication manuelle du Roquefort.

Ainsi depuis trois générations, la famille COMBES apporte sa sensibilité particulière à l'élaboration du Vieux Berger en s'inspirant de principes simples et immuables.

Des méthodes traditionnelles à la fabrication, un savoir-faire incomparable à l'affinage pour faire du Vieux Berger un produit gastronomique de très haute qualité.

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Jeremy S. publié le 30/05/2020 suite à une commande du 20/05/2020

4/5

Très bon, crémeux comme il fait. Un peu difficile de couper des tranches sans qu’elles ne s’écroulent (peu de longueur)

Patrick R. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 14/05/2020

5/5

Très bonne texture et saveur

Yannick A. publié le 02/05/2020 suite à une commande du 21/04/2020

5/5

Excellent

Michel A. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 03/04/2020

5/5

hummmmmmmmmmm !

Françoise D. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 28/03/2020

5/5

Belle qualité

Sylvie G. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 30/03/2020

5/5

excellent

Annie B. publié le 25/04/2020 suite à une commande du 07/04/2020

5/5

tres bon

Sophie D. publié le 14/04/2020 suite à une commande du 07/04/2020

5/5

Excellent.

Leila R. publié le 07/04/2020 suite à une commande du 02/04/2020

5/5

Très savoureux

Serge D. publié le 06/04/2020 suite à une commande du 23/03/2020

3/5

Produit moyen et cher