Escalope de porc 2 x 180 g Agrandir l'image

Escalope de porc 2 x 180 g

Une fine tranche de porc délicatement découpée.
Nature, à la moutarde ou aux pommes, l'escalope de porc est une pièce aux multiples facettes, à accomoder de mille façons !

Conseils

Le producteur : les « maquignons » de Cote2boeuf

les « maquignons » de Cote2boeuf

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5,50 € TTC

15,28 € par Kg

DLCminimum garantie 3 jours
Nombre de personne2
ProvenanceCassagnes Begonhes
Poids2*180g

Conseils

  • Sortez vos escalopes de porc de leur emballage sous-vide et laissez-les respirer à l'air libre jusqu'à ce qu'elles soient à température ambiante (1 à 2h)
  • Dans un poêlon, faites fondre du beurre jusqu'à ce qu'il mousse.
  • Saisir vos escalopes de porc de chaque côté dans le poêlon à feu vif pour les marquer
  • Baissez le feu et laissez-les 3mn sur chaque face
  • Sortez vos escalopes du poêlon et emballez-les dans du papier aluminium
  • Laissez reposer les escalopes durant 5mn dans le papier aluminium
  • Salez, poivrez et dégustez !

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Paul G. publié le 13/11/2017 suite à une commande du 06/11/2017

4/5

bonne qualité tendre gouteux

Paul G. publié le 01/06/2017 suite à une commande du 23/05/2017

3/5

pas toute dégraissée, ce qui rendu cette partie dure à cuire

Paul G. publié le 25/01/2017 suite à une commande du 17/01/2017

4/5

épaisses avec un peu de gras mais bonnes

Françoise F. publié le 28/12/2016 suite à une commande du 20/12/2016

5/5

bien

Bernard L. publié le 13/10/2016 suite à une commande du 06/10/2016

5/5

tellement gouteux bravo

Arnaud B. publié le 12/09/2016 suite à une commande du 04/09/2016

5/5

Parfait

Karine G. publié le 24/03/2016 suite à une commande du 13/03/2016

5/5

Tout est bon... ;)

Edouard S. publié le 30/11/2015 suite à une commande du 21/11/2015

4/5

tres bon

Karine G. publié le 09/07/2015 suite à une commande du 30/06/2015

5/5

TOP comme dab ;))

Herbert P. publié le 13/02/2015 suite à une commande du 03/02/2015

5/5

Un vrai régal