• Côtes d'agneau premières
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Côtes d'agneau premières

Côtes d'agneau premières 3x100g

  • les « maquignons » de Cote2boeuf

9,02 €

Soit: 30,08 € Kg
chaine du froid

Tel un trésor, la noix de la côte d'agneau est nichée dans l'os et ne délivre son précieux sésame qu'une fois délicatement ôtée de son cercle osseux

Un diamant culinaire...

Description

Conseils de cuisson des côtes d'agneau

Sortez vos côtes d'agneau de leur emballage sous-vide et laissez-les respirer à l'air libre jusqu'à ce qu'elles soient à température ambiante (1 à 2h)

Dans un poêlon, faites fondre du beurre jusqu'à ce qu'il mousse.

Saisir vos cotes d'agneau 2 à 3 mn sur chaque face.

Sortez vos cotes d'agneau et emballez-les dans du papier aluminium

Laissez les reposer durant 5 à 7 mn dans son papier aluminium

Salez, poivrez et dégustez !

Fiche technique

  • DLC

    Minimum garantie 3 jours

  • Nombre de personne

    1

  • Provenance

    Cassagnes Begonhes

  • Poids

    300g (3 pièces)

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STEPHANE B. publié le 09/07/2021 suite à une commande du 24/06/2021

4/5

Pas encore goûtées

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Françoise C. publié le 01/03/2021 suite à une commande du 19/02/2021

5/5

Un délice

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Maryvonne B. publié le 03/07/2020 suite à une commande du 17/06/2020

4/5

Un peu trop grasse

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Berangere C. publié le 23/06/2020 suite à une commande du 17/06/2020

5/5

Parfait! Bon goût,

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Violaine D. publié le 07/05/2020 suite à une commande du 30/04/2020

4/5

Très bon

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Marie D. publié le 06/05/2020 suite à une commande du 23/04/2020

5/5

Très bonnes

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Hélène P. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 09/04/2020

5/5

Très bon

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Brigitte T. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 06/04/2020

5/5

tres bon

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Barbara G. publié le 25/04/2020 suite à une commande du 12/04/2020

4/5

Je ne les ai pas encore préparées.

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Catherine B. publié le 14/04/2020 suite à une commande du 08/04/2020

5/5

pas encore consommé, je mets quand même une bonne note car je ne serais sûrement pas déçue

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