
Description
Conseils de cuisson des aiguillettes de canard :
Sortez vos aiguillettes de leur emballage sous-vide et laissez-le respirer à l'air libre 1 à 2h avant cuisson afin qu'elles se remettent à température.
Entaillez les 2 extrémités de chaque aiguillette afin qu'elle ne se recroquevillent pas trop à la cuisson.
Dans un poêlon chaud ou sur un barbecue, déposez les aiguillettes.
Laissez cuire environ 2 à 3 mn de chaque côté.
Retirer les aiguillettes du feu et laissez reposer dans un papier aluminium durant 5mn.
Salez, poivrez et servez !
Fiche technique
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DLC
Minimum garantie 3 jours
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Nombre de personne
2
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Provenance
Gramat
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Alimentation
70 % de céréales lors de la période d'élevage, additionnée d'oléagineux, de minéraux et vitamines
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Poids
250g
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Produit.fin
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Très bon produit!
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Très bon produit
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Bien
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très bien
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Tendres à souhait, pleine de goûts, délicieuses aiguillettes de canard
Anonymous A. publié le 28/06/2018 suite à une commande du 16/06/2018
Super!
Anonymous A. publié le 20/07/2017 suite à une commande du 11/07/2017
si fondantes!...
Anonymous A. publié le 09/06/2017 suite à une commande du 31/05/2017
Extra