
Description
La salade Landaise de Cote2Boeuf:
gésiers de canard confits avec sa graisse
des tranches de magrets fumés ou séchés
pignons de pin
salade mélangée et tomates
un morceau de foie gras
croûtons de pain de mie dorés au beurre doux
vinaigre de noix ou de noisette pour les plus curieux
poivre du moulin
et bon apétit
Fiche technique
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Provenance
Gramat
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Alimentation
70 % de céréales lors de la période d'élevage, additionnée d'oléagineux, de minéraux et vitamines
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Poids
Plaque de 80g
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Ingrédients
Magret de canard, sel, nitrite de sodium et acide ascorbique(antioxydant)
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produit bon