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Côte de Boeuf Aubrac 1,5 kg
La côte de bœuf version XL ! 1,5kg pour les grosses faim et les repas entre amis.
Le producteur : FRED, THIERRY, PHILIPPE & MATHIEU
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| DLC | minimum garantie 3 jours |
| Nombre de personne | 4 à 5 |
| Provenance | Cassagnes Begonhes |
| Poids | 1,5kg |
Conseils
- Sortez votre côte de bœuf de son emballage sous-vide et laissez-la respirer à l'air libre jusqu'à ce qu'elle soit à température ambiante (1 à 2h).
- Dans un poêlon, faites fondre du beurre jusqu'à ce qu'il mousse.
- Saisir votre côte de bœuf sur chaque face jusqu'à obtention d'une croûte.
- Enfournez votre côte de bœuf à 180C °C durant 15mn.
- Sortez votre côte de bœuf du four et emballez-la dans du papier aluminium.
- Laissez reposer la côte de bœuf durant 15mn dans son papier aluminium.
- Découpez la côte de bœuf en tranches dans le sens de l'os.
- Salez, poivrez et dégustez !
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Agnès C. publié le 19/07/2018 suite à une commande du 12/07/2018
rarement trouvé d'aussi bonnes
Agnès C. publié le 10/10/2017 suite à une commande du 28/09/2017
notre pièce favorite, soir au barbecue soit rissolée et cuite quelques minutes au four
Caroline D. publié le 15/09/2017 suite à une commande du 05/09/2017
Produit de grande qualité
Arnaud V. publié le 26/04/2017 suite à une commande du 18/04/2017
Un régal
Jean-Marc B. publié le 01/02/2017 suite à une commande du 25/01/2017
Excellent....rien d'autre à dire!
Monique T. publié le 05/12/2016 suite à une commande du 27/11/2016
Toujours aussi bonne !!!
Brigitte S. publié le 11/11/2016 suite à une commande du 02/11/2016
Très satisfaite viande tendre et goûteuse.
Bernadette H. publié le 20/10/2016 suite à une commande du 30/09/2016
belle cote de boeuf
Monique T. publié le 11/10/2016 suite à une commande du 05/10/2016
Excellent !!
Hadrien D. publié le 22/08/2016 suite à une commande du 14/08/2016
Délicieux
