• Côte de Boeuf Aubrac 1,5 kg
Côte de Boeuf Aubrac 1,5 kg

Côte de Boeuf Aubrac 1,5 kg

  • les « maquignons » de Cote2boeuf

49,62 €

Soit: 33,08 € Kg
chaine du froid

La côte de bœuf version XL ! 1,5kg pour les grosses faim et les repas entre amis.

Description

  • Sortez votre côte de bœuf de son emballage sous-vide et laissez-la respirer à l'air libre jusqu'à ce qu'elle soit à température ambiante (1 à 2h).
  • Dans un poêlon, faites fondre du beurre jusqu'à ce qu'il mousse.
  • Saisir votre côte de bœuf sur chaque face jusqu'à obtention d'une croûte.
  • Enfournez votre côte de bœuf à 180C °C durant 15mn.
  • Sortez votre côte de bœuf du four et emballez-la dans du papier aluminium.
  • Laissez reposer la côte de bœuf durant 15mn dans son papier aluminium.
  • Découpez la côte de bœuf en tranches dans le sens de l'os.
  • Salez, poivrez et dégustez !

Fiche technique

  • DLC

    Minimum garantie 3 jours

  • Nombre de personne

    4 à 5

  • Provenance

    Cassagnes Begonhes

  • Poids

    1,5kg

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Olivier J. publié le 07/08/2020 suite à une commande du 15/07/2020

5/5

Superbe pièce juteuse et tendre

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Lionel P. publié le 23/07/2020 suite à une commande du 09/07/2020

5/5

Un vrai régal j'ai vraiment l'impression d'être chez moi dans mon Aveyron dans le Ségala les amis en ont bavé à table

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Gilbert S. publié le 03/07/2020 suite à une commande du 18/06/2020

5/5

Rien à dire , excellent ! ( il faisait 1,100kgrs )

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Mireille M. publié le 08/06/2020 suite à une commande du 03/06/2020

5/5

Cote de boeuf savoureuse

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Xavier Francois C. publié le 03/06/2020 suite à une commande du 27/05/2020

5/5

Top!!

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Abela B. publié le 03/06/2020 suite à une commande du 24/05/2020

5/5

......

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Marine P. publié le 02/06/2020 suite à une commande du 26/05/2020

5/5

Savoureuse

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Arnaud T. publié le 30/05/2020 suite à une commande du 15/05/2020

5/5

Excellent

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Helene N. publié le 19/05/2020 suite à une commande du 14/05/2020

5/5

Délicieuse

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Nicolas G. publié le 02/05/2020 suite à une commande du 24/04/2020

5/5

les explication pour la cuisiner sur le site sont tres utilies et sublime encore le produit.

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