Côte de Boeuf Aubrac 1,5 kg Agrandir l'image

Côte de Boeuf Aubrac 1,5 kg

La côte de bœuf version XL ! 1,5kg pour les grosses faim et les repas entre amis.

Conseils

Le producteur : FRED, THIERRY, PHILIPPE & MATHIEU

FRED, THIERRY, PHILIPPE & MATHIEU

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49,35 € TTC

32,91 € par Kg

DLCminimum garantie 3 jours
Nombre de personne4 à 5
ProvenanceCassagnes Begonhes
Poids1,5kg

Conseils

  • Sortez votre côte de bœuf de son emballage sous-vide et laissez-la respirer à l'air libre jusqu'à ce qu'elle soit à température ambiante (1 à 2h).
  • Dans un poêlon, faites fondre du beurre jusqu'à ce qu'il mousse.
  • Saisir votre côte de bœuf sur chaque face jusqu'à obtention d'une croûte.
  • Enfournez votre côte de bœuf à 180C °C durant 15mn.
  • Sortez votre côte de bœuf du four et emballez-la dans du papier aluminium.
  • Laissez reposer la côte de bœuf durant 15mn dans son papier aluminium.
  • Découpez la côte de bœuf en tranches dans le sens de l'os.
  • Salez, poivrez et dégustez !

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Agnès C. publié le 19/07/2018 suite à une commande du 12/07/2018

5/5

rarement trouvé d'aussi bonnes

Agnès C. publié le 10/10/2017 suite à une commande du 28/09/2017

5/5

notre pièce favorite, soir au barbecue soit rissolée et cuite quelques minutes au four

Caroline D. publié le 15/09/2017 suite à une commande du 05/09/2017

5/5

Produit de grande qualité

Arnaud V. publié le 26/04/2017 suite à une commande du 18/04/2017

5/5

Un régal

Jean-Marc B. publié le 01/02/2017 suite à une commande du 25/01/2017

5/5

Excellent....rien d'autre à dire!

Monique T. publié le 05/12/2016 suite à une commande du 27/11/2016

4/5

Toujours aussi bonne !!!

Brigitte S. publié le 11/11/2016 suite à une commande du 02/11/2016

5/5

Très satisfaite viande tendre et goûteuse.

Bernadette H. publié le 20/10/2016 suite à une commande du 30/09/2016

5/5

belle cote de boeuf

Monique T. publié le 11/10/2016 suite à une commande du 05/10/2016

5/5

Excellent !!

Hadrien D. publié le 22/08/2016 suite à une commande du 14/08/2016

5/5

Délicieux

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