Description
Conseils de cuisson de l'entrecôte :
Sortez votre entrecôte de son emballage sous-vide et laissez-la respirer à l'air libre jusqu'à ce qu'elle soit à température ambiante (1 à 2h)
Dans un poêlon, faites fondre du beurre jusqu'à ce qu'il mousse.
Saisir votre entrecôte de chaque côté dans le poêlon (3 à 5mn par face selon la cuisson désirée)
Sortez votre entrecôte du poêlon et emballez-la dans du papier aluminium
Laissez reposer l'entrecôte durant 5mn dans le papier aluminium
Salez, poivrez et dégustez !
Fiche technique
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DLC
Minimum garanti 3 jours
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Nombre de personne
2
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Provenance
Cassagnes Begonhes
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Poids
500g
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Jean A. publié le 12/08/2022 suite à une commande du 03/08/2022
bon.
Anonymous A. publié le 05/09/2021 suite à une commande du 24/08/2021
Tendre et délicieuse et bien fraiche
Anonymous A. publié le 18/02/2021 suite à une commande du 13/02/2021
Excellente!
Anonymous A. publié le 01/02/2021 suite à une commande du 27/01/2021
Parfait
Anonymous A. publié le 11/09/2020 suite à une commande du 05/09/2020
parfait!
Anonymous A. publié le 01/08/2020 suite à une commande du 14/07/2020
Tres bon et plus facile a cuire que du 250 gr !
Anonymous A. publié le 14/06/2020 suite à une commande du 06/06/2020
déçue
Anonymous A. publié le 10/06/2020 suite à une commande du 29/05/2020
Le top de la boutique ! Bien persillée, épaisse, tendre, goût prononcé ... une merveille de saveurs.
Anonymous A. publié le 19/05/2020 suite à une commande du 09/05/2020
Première qualite
Anonymous A. publié le 06/05/2020 suite à une commande du 24/04/2020
Viande avariée - immangeable
Commentaire de Cote2Boeuf le 30/04/2020
Bonjour,
nous sommes désolés que vous ayez eu un problème avec l'entrecôte que vous avez reçue. Nous vous créditons un avoir sur votre compte afin que vous puissiez ne pas rester sur une mauvaise expérience et recommander cette pièce ou un autre sur notre site.
Nous vous souhaitons une très bonne journée,
L'équipe Côte2Boeuf