• Lou Bren (Brebis)
Lou Bren (Brebis)

Lou Bren 295 g

  • Les Bergers du Larzac

8,39 €

Soit: 28,44 € kg
chaine du froid

Le Lou Bren est une pâte pressée, très souple, avec une croûte orangée.

Affinée en cave pendant 2 à 6 mois, elle rend hommage à la subtilité du lait de brebis et en souligne la note fleurie. La texture rappelle celle du reblochon

Description

Nos producteurs de lait de brebis continuent lesur tests gustatifs, cette fois ils ont repris la méthode de façonnage du rebelochon et l'ont téstée avec leur lait de brebis.

Le résultat un fromage avec une texture emplissante et identique à son modèle, des notes fleuries et subtiles.

Fiche technique

  • Provenance

    La Cavalerie

  • Poids

    Entre 280g et 310g

  • Lait

    Brebis

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Bernadette H. publié le 23/05/2020 suite à une commande du 05/05/2020

5/5

excellent

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Dominique D. publié le 17/05/2020 suite à une commande du 06/05/2020

5/5

Un délice,je recommande.

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Anonymous A. publié le 24/07/2019 suite à une commande du 19/07/2019

5/5

idem pour ce fomage

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Anonymous A. publié le 07/07/2019 suite à une commande du 28/06/2019

5/5

Excellent

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Anonymous A. publié le 23/04/2019 suite à une commande du 17/04/2019

5/5

parfait

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Josette A. publié le 30/01/2019 suite à une commande du 17/01/2019

5/5

Exellent

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Georgette J. publié le 30/01/2019 suite à une commande du 11/01/2019

4/5

pas encore deguster

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Anonymous A. publié le 12/01/2019 suite à une commande du 28/10/2018

5/5

délicieux

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Anonymous A. publié le 10/04/2018 suite à une commande du 20/03/2018

5/5

Alors là un feu d'artifice d'odeur et de saveur. J'en reprendrai bien que je le trouve un peu cher ! je croyais recevoir la meule entière mais c'est seulement un petit bout !!! (rires)

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Anonymous A. publié le 10/12/2017 suite à une commande du 28/11/2017

5/5

odorant et gouteux, comme j'aime !

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