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Lapin 1,5 kg (sur commande)

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Un lapin élevé en plein air soigné sans antibiotiques pour offrir à l'arrivée une chair subtile et délicieuse

Il n'y a pas de secret pour obtenir un produit d'exception : une nourriture saine et un animal heureux... 

Conseils

Le producteur : Ferme Familiale Quintard

Ferme Familiale Quintard

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19,73 € TTC

13,15 € par Kg

DLCminimum garantie 3 jours
Nombre de personne4
ProvenanceSaint Félix de Lunel
AlimentationCéréales, tournesol, soja et colza
Poids1,5kg

Conseils

Pour l'assaisonement le lapin se marie avec des petits légumes revenues ou de façon traditionel au vin blanc.

Temps de cuisson

À LA COCOTTE
Dans une cocotte en fonte, faire cuire à feu doux la viande de lapin pendant 45 minutes à 1 h.

AU FOUR
Préchauffez votre four à 200° (niveau 7).

Placez votre lapin dans un plat à four, et arrosez-le d'un filet d'huile. Enfournez le plat pour une durée de 30 minutes.

Arrosez régulièrement la viande avec son jus de cuisson, et pour les dernières minutes de la cuisson (5 à 10 minutes), descendez la chaleur de votre four à 180° (thermostat 6).

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Josette A. publié le 31/10/2018 suite à une commande du 12/10/2018

5/5

Exellent

Françoise F. publié le 15/10/2018 suite à une commande du 20/09/2018

4/5

semble bien,mais pas encore cuisiné

Claudie R. publié le 22/06/2017 suite à une commande du 11/06/2017

5/5

j'ai retrouve avec les lapins le gout de mon enfance car je suis née a la campagne merci

Serge Q. publié le 19/01/2017 suite à une commande du 10/01/2017

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

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