
Description
Préparez votre poulet :
assaisonnez la peau et ou l'intérieur du poulet : sel poivre et des herbes si le coeur vous en dit
Pour obtenir un poulet bien croustillant et doré, vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive que vous répartissez sur la peau ou beurer la peau.
Faites pré chauffer votre four à 200°C.
Puis enfournez votre plat. Retournez la volaille en cours de cuisson pour qu'elle cuise uniformément sur les cuisses et le dos. Arrosez régulièrement avec le jus de cuisson.
Temps de cuisson du poulet rôti au four :
40 minutes pour 500 grammes
1 heure pour 1 kg
30 minutes par 500 g supplementaires
Pour un poulet de 1,8 kg faites cuire 1h50 minutes
Fiche technique
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DLC
Minimum garantie 3 jours
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Nombre de personne
4
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Provenance
Saint Félix de Lunel
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Alimentation
Céréales, tournesol, soja et colza
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Poids
2kg
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