• Confit de canard 2 personnes
Confit de canard 2 personnes

Confit de canard 760 g

  • La Quercynoise

10,90 €

chaine du froid

2 cuisses de canard confites qui ont longuement mijoté à la marmite après avoir été parées et salées à la main.

Quand vous les poêlez, n'hésitez pas à griller légèrement les côtés afin d'obtenir un croustillant extérieur qui amènera un mariage de texture savoureux avec le moelleux de leur chair.

Description

Petite astuce : Placez la conserve dans de l'eau chaude (dans l'évier ou un plat) pendant 5 à 10mn, afin que la graisse de canard, dans laquelle il est conservé, fonde. Cela vous permettra ainsi de ne pas casser les cuisses lorsque vous les retirer.

Et pour donner encore plus de goût à votre plat, pensez à utiliser cette graisse de canard pour la cuisson !

Fiche technique

  • Nombre de personne

    2

  • Provenance

    Gramat

  • Alimentation

     70 % de céréales lors de la période d'élevage, additionnée d'oléagineux, de minéraux et vitamines

  • Poids

    Conserve de 760g

  • Ingrédients

    Cuisses de canard, graisse de canard et sel

Dans la même catégorie

16 autres produits sélectionnés pour vous
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 2 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    2
Trier l'affichage des avis :

Chantal R. publié le 24/06/2020 suite à une commande du 10/06/2020

5/5

enfin un confit qui a son vrai goût de confit.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Nicolas C. publié le 25/04/2020 suite à une commande du 15/04/2020

5/5

Très bon

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×