
Description
Maîtrise totale de la production
Isabelle et Serge élèvent des vaches et des cochons en agriculture Biologique.
Ils ont choisi de travailler sur des volumes plus petits pour privilégier la qualité.
Ils maîtrisent leur outil de production de A à Z et peuvent ainsi valoriser la qualité de leur travail et l'amour de leur bêtes.
Ils ont pour ce faire créer au sein de leurs bâtiments les ateliers nécessaires à toutes les étapes de la transformation de leur exploitation.
Ainsi toutes les transformations sont faites à la ferme que ce soit pour la crèmerie, la charcuterie ou les glaces.
Fiche technique
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DLC
4
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Provenance
La Croix Barez
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Alimentation
herbe pâture ou foin en fonction des saisons, céréales bio produites sur la ferme
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Poids
plaquette de 125g
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Lait
Vache
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14 autres produits sélectionnés pour vousKlara M. publié le 17/05/2020 suite à une commande du 03/05/2020
Le beurre a un bon goût de beurre. Par contre, étant donné que c'est du beurre cru, il ne se conserve pas très longtemps.
François F. publié le 10/05/2020 suite à une commande du 28/04/2020
bon parfum
Benoit R. publié le 06/05/2020 suite à une commande du 29/04/2020
Excellent
Danielle C. publié le 25/04/2020 suite à une commande du 26/03/2020
BON PRODUIT
Sophie D. publié le 14/04/2020 suite à une commande du 03/04/2020
Excellent, il me rappelle le beurre de ma grand-mère. Il y a même le dessin du moule dessus.
Josette A. publié le 30/01/2019 suite à une commande du 10/01/2019
Très Très bon produit
Josette A. publié le 30/01/2019 suite à une commande du 17/01/2019
Très bon produit
Manuela F. publié le 06/12/2018 suite à une commande du 17/11/2018
J'ai fait du ghee avec...j'en recommanderai
Anonymous A. publié le 04/09/2018 suite à une commande du 24/08/2018
Exellent