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Coquillettes 400g
Les coquillettes, Le produit de notre enfance par excellence !
Sans additifs, ni conservateurs, elles sont produites de manière artisanale, avec la farine de blé tendre fraîchement moulue sur moulin traditionnel à meule de pierre, le tout directement à la ferme.
Le vrai goût retrouvé en seulement 3mn de cuisson, et attention pas 1mn de plus !
Le producteur : BOUBAL & FILS
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| Provenance | Palmas d'Aveyron |
| Poids | 400g |
| Ingrédients | blé cultivé sur l'exploitation |
Conseils
La famille Boubal cultive son blé de manière naturelle et traditionnelle, et la fabrication des nouilles est réalisée sans ajout d’additifs, notamment les « durciceurs chimiques », utilisés par les grandes marques, permettant à tout cuisinier étourdit de dépasser le temps de cuisson conseillé.
Nous vous conseillons de ne pas dépasser les 3 à 4 mn indiquées sur le paquet si vous ne voulez pas vous retrouver avec une « purée » de nouille, car qui dit produit naturels dit « c’est simple mais il faut être attentif ! »
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Didier S. publié le 13/04/2018 suite à une commande du 03/04/2018
surprenant