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Bavettes d'aloyau Aubrac 2 x 180 g Agrandir l'image

Bavettes d'aloyau Aubrac 2 x 180 g

Ces bavettes goûteuses n'attendent plus que quelques échalotes pour révéler leur goût incomparable.

Un mélange de caractère et de fondant doté d'un apport en lipides très faible et couvrant la moitié de vos besoins quotidiens en protéines

Conseils

Le producteur : FRED, THIERRY, PHILIPPE & MATHIEU

FRED, THIERRY, PHILIPPE & MATHIEU

4 avis

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11,56 € TTC

32,10 € par Kg

DLCminimum garantie 3 jours
Nombre de personne2
ProvenanceCassagnes Begonhes
Poids2*180g

Conseils

  • Sortez vos bavettes de leur emballage sous-vide et laissez-les respirer à l'air libre jusqu'à ce qu'elles soient à température ambiante (1 à 2h)
  • Dans un poêlon, faites fondre du beurre jusqu'à ce qu'il mousse
  • Saisir vos bavettes de chaque côté dans le poêlon (2 à 5mn par face selon la cuisson désirée)
  • Sortez vos bavettes du poêlon et emballez-les dans du papier aluminium
  • Laissez reposer les bavettes durant 5mn dans le papier aluminium
  • Salez, poivrez et dégustez !

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Bernadette H. publié le 10/04/2018 suite à une commande du 20/03/2018

5/5

Excellent tendre et gouteux

Patrice T. publié le 10/04/2018 suite à une commande du 17/03/2018

2/5

viande dur et trop epaisse

Commentaire de Cote2boeuf.fr le 26/03/2018
Bonjour Monsieur Tournier, Nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié les bavettes, nous les faisons coupées un peu épaisses pour que nos clients puissent maitriser les types de cuisson. Nous espérons que les autres produit vous ont convenu. Merci de votre retour nous restons à votre disposition Toute l'équipe Cote2Boeuf

Camille N. publié le 22/03/2018 suite à une commande du 16/03/2018

5/5

Très belle viande.

Didier S. publié le 23/02/2018 suite à une commande du 14/02/2018

4/5

parfait