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Bavettes d'aloyau Aubrac 2x190g
Ces bavettes goûteuses n'attendent plus que quelques échalotes pour révéler leur goût incomparable.
Un mélange de caractère et de fondant doté d'un apport en lipides très faible et couvrant la moitié de vos besoins quotidiens en protéines
Le producteur : les « maquignons » de Cote2boeuf
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| DLC | minimum garantie 5 jours |
| Nombre de personne | 2 |
| Provenance | Cassagnes Begonhes |
| Poids | 380g (2 pièces) |
Conseils
- Sortez vos bavettes de leur emballage sous-vide et laissez-les respirer à l'air libre jusqu'à ce qu'elles soient à température ambiante (1 à 2h)
- Dans un poêlon, faites fondre du beurre jusqu'à ce qu'il mousse
- Saisir vos bavettes de chaque côté dans le poêlon (2 à 5mn par face selon la cuisson désirée)
- Sortez vos bavettes du poêlon et emballez-les dans du papier aluminium
- Laissez reposer les bavettes durant 5mn dans le papier aluminium
- Salez, poivrez et dégustez !
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Audrey L. publié le 07/04/2020 suite à une commande du 25/03/2020
Trés tendre!
Chantal R. publié le 07/04/2020 suite à une commande du 18/03/2020
rien à signaler
Sandrine L. publié le 31/07/2019 suite à une commande du 25/07/2019
Très jolis morceaux
Bernadette H. publié le 10/04/2018 suite à une commande du 20/03/2018
Excellent tendre et gouteux
Patrice T. publié le 10/04/2018 suite à une commande du 17/03/2018
viande dur et trop epaisse
Commentaire de Cote2boeuf.fr le 26/03/2018
Bonjour Monsieur Tournier, Nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié les bavettes, nous les faisons coupées un peu épaisses pour que nos clients puissent maitriser les types de cuisson. Nous espérons que les autres produit vous ont convenu. Merci de votre retour nous restons à votre disposition Toute l'équipe Cote2Boeuf
Camille N. publié le 22/03/2018 suite à une commande du 16/03/2018
Très belle viande.
Didier S. publié le 23/02/2018 suite à une commande du 14/02/2018
parfait