
Description
Le Porc Gascon
Élevés en extérieur, comme seulement moins de 5% des porcs en France, ils sont nourris principalement par la production céréalière de leur propre exploitation.
Cette alimentation est complétée avec de l'herbe en été et du foin en hiver. Grâce à cette nourriture naturelle surveillée et la résistance de cette race, aucun traitement antibiotique n'est nécessaire.
Cet engagement de qualité se ressent dans la finesse de ce porc noir.
Fiche technique
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Provenance
Comps-la-Grand-Ville
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Alimentation
Céréales produites sur la ferme, herbe et foin en hiver
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Poids
180g
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Ingrédients
Jarret de porc coche, couenne de porc coche, sel et poivre
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