Jambon sec de porc Gascon 80g

Affiné entre 12 et 18 mois, le délicat persillé de ce jambon sec, son onctuosité et sa couleur pourpre rappelleront aux initiés son cousin espagnol la Pata Negra.

Conseils

Le producteur : Le Porc Noir des Bernadelles

Le Porc Noir des Bernadelles

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3,92 € TTC

49,00 € par Kg

ProvenanceComps-la-Grand-Ville
AlimentationCéréales produites sur la ferme, herbe et foin en hiver
Poids80g
Ingrédientsporc, sel , poivre

Conseils

Le Porc Gascon

Élevés en extérieur, comme seulement moins de 5% des porcs en France, ils sont nourris principalement par la production céréalière de leur propre exploitation. 

Cette alimentation est complétée avec de l'herbe en été et du foin en hiver. Grâce à cette nourriture naturelle surveillée et la résistance de cette race, aucun traitement antibiotique n'est nécessaire. 

Cet engagement de qualité se ressent dans la finesse de ce porc noir.

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Manuela F. publié le 06/12/2018 suite à une commande du 17/11/2018

3/5

Bien

Naël B. publié le 10/04/2018 suite à une commande du 28/03/2018

5/5

Très bon

Leonard C. publié le 10/04/2018 suite à une commande du 23/03/2018

5/5

Exceptionnel. Vaut tous les jabugo du monde.

Camille N. publié le 22/03/2018 suite à une commande du 16/03/2018

5/5

Très bien

Christine F. publié le 13/03/2018 suite à une commande du 02/03/2018

5/5

produit de qualité.