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Le Cuzac – 300g
Ce fromage à pâte pressée au lait frais de vache bio est ferme et onctueux. Une subtile et surprenante combinaison de St Nectaire, raclette et Appenzeller suisse.
Son affinage se fait en cave naturelle par les Bergers du Larzac pendant 8 semaines minimum, et dévoile ses meilleurs arômes entre 3 et 4 mois.
La puissance de cette tome au lait cru révèle la générosité des pâturages de l’Aveyron.
Le producteur : la Ferme du Céor
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| Provenance | Salmiech dans l’aveyron |
| Poids | Entre 280g et 320g |
| Lait | Vache (Bio) |
Conseils
En bon épicuriens, nous aimons tester nos produits sous toutes ses formes, et c’est une belle surprise que nous avons eu en utilisant le Cuzac dans un appareil à raclette !
Une jolie alternative au fromage traditionnel, pour assurer de l’originalité aux soirées raclette que nous affectionnons tant !
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Bernadette H. publié le 23/05/2020 suite à une commande du 05/05/2020
excellent et gout surprenant
Christian D. publié le 06/05/2020 suite à une commande du 29/04/2020
Une découverte goûteuse à ne pas partager ????
Eric P. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 08/04/2020
Ras.
Marion D. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 07/04/2020
Très bon
Philippe N. publié le 23/04/2020 suite à une commande du 27/03/2020
Belle découverte
Fabrice M. publié le 07/04/2020 suite à une commande du 31/03/2020
Coup de cœur pour cet excellent fromage. Si vous aimez le Bethmale, vous allez l'adorer ! Fondant, goûteux : il est parfait !
Audrey L. publié le 07/04/2020 suite à une commande du 25/03/2020
Fromage de caractère!
Hélène Et Simon C. publié le 14/11/2019 suite à une commande du 01/11/2019
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Abraham Y. publié le 02/11/2019 suite à une commande du 15/10/2019
bien
Georgette J. publié le 24/07/2019 suite à une commande du 19/07/2019
pas encore gouter je ne peu pas donner de note