• Le Cuzac
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Le Cuzac

Le Cuzac

  • la Ferme du Céor

8,25 €

Soit: 27,50 € kg
chaine du froid

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Ce fromage à pâte pressée au lait frais de vache bio est ferme et onctueux. Une subtile et surprenante combinaison de St Nectaire, raclette et Appenzeller suisse.

Élaboré par la ferme du Ceor, son affinage se fait cependant en cave naturelle par les Bergers du Larzac pendant 8 semaines minimum, et dévoile ses meilleurs arômes entre 3 et 4 mois.

La puissance de cette tome au lait cru révèle la générosité des pâturages de l’Aveyron.

Description

En bon épicuriens, nous aimons tester nos produits sous toutes ses formes, et c’est une belle surprise que nous avons eu en utilisant le Cuzac dans un appareil à raclette !

Une jolie alternative au fromage traditionnel, pour assurer de l’originalité aux soirées raclette que nous affectionnons tant !

Fiche technique

  • Provenance

    Salmiech dans l’aveyron

  • Poids

    Entre 280g et 320g

  • Lait

    Vache (Bio)

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Julien B. publié le 31/08/2020 suite à une commande du 07/08/2020

3/5

Bon sans plus

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Bernadette H. publié le 23/05/2020 suite à une commande du 05/05/2020

5/5

excellent et gout surprenant

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Christian D. publié le 06/05/2020 suite à une commande du 29/04/2020

5/5

Une découverte goûteuse à ne pas partager 😁

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Eric P. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 08/04/2020

4/5

Ras.

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Marion D. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 07/04/2020

5/5

Très bon

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Philippe N. publié le 23/04/2020 suite à une commande du 27/03/2020

4/5

Belle découverte

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Fabrice M. publié le 07/04/2020 suite à une commande du 31/03/2020

5/5

Coup de cœur pour cet excellent fromage. Si vous aimez le Bethmale, vous allez l'adorer ! Fondant, goûteux : il est parfait !

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Audrey L. publié le 07/04/2020 suite à une commande du 25/03/2020

4/5

Fromage de caractère!

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Anonymous A. publié le 14/11/2019 suite à une commande du 01/11/2019

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

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Anonymous A. publié le 02/11/2019 suite à une commande du 15/10/2019

5/5

bien

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