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Escalopes de Veau 2x190g
Découpées dans le quasi de veau, ces escalopes de veau offrent une multitude de préparation : Natures, elles révéleront le goût subtil et délicat du veau de l'Aveyron, mariées à des champignons, elles offriront une touche de douceur et de finesse à la force et au caractère des morilles ou girolles
Le producteur : les « maquignons » de Cote2boeuf
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| DLC | Minimum garantie 3 jours |
| Nombre de personne | 2 |
| Provenance | ségala |
| Alimentation | Lait maternel et complement de céréales à disposition du veau |
| Poids | 380g (2 pièces) |
Conseils
- Sortez votre escalope de veau de son emballage sous-vide et laissez-la respirer à l'air libre jusqu'à ce qu'elle soit à température ambiante (1 à 2h)
- Dans un poêlon, faites fondre du beurre jusqu'à ce qu'il mousse.
- Saisir votre escalope de veau environ 2 à 3mn sur chaque face selon la cuisson désirée.
- Sortez votre escalope de veau du poêlon et emballez-la dans du papier aluminium
- Laissez reposer l'escalope de veau durant 5mn dans son papier aluminium
- Salez, poivrez et dégustez !
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Klara M. publié le 17/05/2020 suite à une commande du 03/05/2020
Les escalopes sont très tendres et très bonnes.
Marie-Josephe F. publié le 17/05/2020 suite à une commande du 04/05/2020
très buen
Martine S. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 15/04/2020
Pour les amateurs de veau : un régal !
Danielle C. publié le 25/04/2020 suite à une commande du 26/03/2020
TRES BONNES
Annie M. publié le 22/04/2020 suite à une commande du 06/04/2020
J 'ai commandé effectivement des escalopes , mais j'ai reçu des bavettes de boeuf ! Ce n'est pas grave elles étaient très bonnes
Commentaire de Cote2boeuf.fr le 15/04/2020
Bonjour, nous sommes désolés de cette erreur. En cette période de confinement, nous devons gérer une très grand nombre de commandes et ne sommes que 2 pour le faire, ce qui engendre parfois des erreurs... Nous sommes cependant ravis qu'elle ait été en votre faveur ! Très bonne journée L'équipe Côte2Boeuf
Thierry N. publié le 02/04/2020 suite à une commande du 22/03/2020
Bon produit
Thuillier S. publié le 31/03/2020 suite à une commande du 19/03/2020
Très tendre
Françoise Marie R. publié le 24/03/2020 suite à une commande du 18/03/2020
excellent
Jean-Marie C. publié le 24/03/2020 suite à une commande du 16/03/2020
Parfait
Jacqueline P. publié le 03/09/2019 suite à une commande du 26/08/2019
Pa s ouvert.