Escalopes de Veau 2 x 180 g

Découpées dans le quasi de veau, ces escalopes de veau offrent une multitude de préparation : Natures, elles révéleront le goût subtil et délicat du veau de l'Aveyron, mariées à des champignons, elles offriront une touche de douceur et de finesse à la force et au caractère des morilles ou girolles

Conseils

Le producteur : les « maquignons » de Cote2boeuf

les « maquignons » de Cote2boeuf

10,90 € TTC

30,28 € par Kg

DLCminimum garantie 3 jours
Nombre de personne2
Provenanceségala
AlimentationLait maternel et complement de céréales à disposition du veau
Poids2*180g

Conseils

  • Sortez votre escalope de veau de son emballage sous-vide et laissez-la respirer à l'air libre jusqu'à ce qu'elle soit à température ambiante (1 à 2h)
  • Dans un poêlon, faites fondre du beurre jusqu'à ce qu'il mousse.
  • Saisir votre escalope de veau environ 2 à 3mn sur chaque face selon la cuisson désirée.
  • Sortez votre escalope de veau du poêlon et emballez-la dans du papier aluminium
  • Laissez reposer l'escalope de veau durant 5mn dans son papier aluminium
  • Salez, poivrez et dégustez !

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Georges B. publié le 04/07/2018 suite à une commande du 22/06/2018

5/5

très très belle qualité. enfin du veau , du vrai

Georges B. publié le 12/06/2018 suite à une commande du 01/06/2018

5/5

rien à dire,excellent

Agnès C. publié le 26/04/2018 suite à une commande du 20/04/2018

5/5

Viande savoureuse et tendre

Didier S. publié le 23/02/2018 suite à une commande du 14/02/2018

5/5

parfait

Jacques Jean D. publié le 30/11/2017 suite à une commande du 24/11/2017

5/5

....

Claudie R. publié le 27/07/2017 suite à une commande du 15/07/2017

5/5

très bien

Cédric G. publié le 10/11/2016 suite à une commande du 04/11/2016

5/5

le meilleur veau mangé en 2016 par notre famille !!!

Christiane M. publié le 01/11/2016 suite à une commande du 12/10/2016

4/5

je les préfère plus épaisses

Pierre Jean L. publié le 05/10/2016 suite à une commande du 28/09/2016

3/5

Ce produit a été congelé donc pas d'avis pour l'instant

Odile G. publié le 12/07/2016 suite à une commande du 04/07/2016

5/5

FINESSE ET TENDRETE