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Paupiettes de Veau 2 X 200 g

Des tranches de veau fines recouvertes de farce et roulées avant cuisson.

A saisir de chaque côté, assaisonner selon son goût et laisser mijoter pendant une vingtaine de minutes

Conseils

Le producteur : les « maquignons » de Cote2boeuf

les « maquignons » de Cote2boeuf

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9,67 € TTC

24,17 € par kg

DLCMinimum garantie 3 jours
Nombre de personne1
Provenanceségala
AlimentationLait maternel et complement de céréales à disposition du veau
Poids2x200g

Conseils

  • Sortez votre paupiette de son emballage sous-vide et laissez-la respirer à l'air libre jusqu'à ce qu'elle soit à température ambiante (1 à 2h)
  • Préparez dans un plat votre paupiette, un peu d'huile d'olive et à votre goût, oignons, échalotes, ail ainsi qu'un fond de vin blanc
  • Enfournez votre plat à 180°C durant 35mn.
  • Arrosez régulièrement
  • Sortez votre paupiette du four et emballez-la dans du papier aluminium
  • Laissez reposer la paupiette durant 5mn dans son papier aluminium
  • Salez, poivrez et dégustez !

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Marie-Josephe F. publié le 17/05/2020 suite à une commande du 04/05/2020

5/5

suppert egalement

Barbara G. publié le 25/04/2020 suite à une commande du 12/04/2020

4/5

j'utiliserai le site de nouveau pendant le confinement.

Marie-Madeleine M. publié le 14/04/2020 suite à une commande du 07/04/2020

5/5

Excellent viande tendre

Isabelle H. publié le 14/04/2020 suite à une commande du 04/04/2020

5/5

hummm

Sophie D. publié le 14/04/2020 suite à une commande du 03/04/2020

5/5

Paupiettes de veau très riche en viandeet peu grasses. Excellentes.

Alexandre B. publié le 02/04/2020 suite à une commande du 23/03/2020

5/5

Très bon.

Nicolas B. publié le 24/03/2020 suite à une commande du 18/03/2020

5/5

Très bien

Yoann A. publié le 24/03/2020 suite à une commande du 19/03/2020

5/5

Top !

Jean-Marie C. publié le 24/03/2020 suite à une commande du 16/03/2020

5/5

Très bon

Laure V. publié le 19/02/2020 suite à une commande du 13/02/2020

5/5

Parfaites !! Elles sont délicieuses !!