• Tranche de gigot d'agneau avec os
Tranche de gigot d'agneau avec os

Tranche de gigot avec os 220g

  • les « maquignons » de Cote2boeuf

5,27 €

Soit: 23,97 € kg
chaine du froid

Tout le plaisir du gigot mais en tranche, facile et rapide à préparer au quotidien !

Description

Conseils de cuisson de la tranche de gigot d'agneau avec os :

Sortez votre tranche d'agneau de son emballage sous-vide et laissez-la respirer à l'air libre jusqu'à ce qu'elle soit à température ambiante (1 à 2h).

Dans un poêlon, faites fondre du beurre jusqu'à ce qu'il mousse.

Saisir votre tranche de gigot d'agneau 2 à 3mn sur chaque face en fonction de leur épaisseur.

Sortez votre tranche de gigot d'agneau et emballez-la dans du papier aluminium.

Laissez la reposer durant 5 à 7 mn dans son papier aluminium.

Salez, poivrez et dégustez !

Fiche technique

  • DLC

    Minimum garantie 3 jours

  • Nombre de personne

    1

  • Provenance

    Cassagnes Begonhes

  • Poids

    220g

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Dominique D. publié le 17/05/2020 suite à une commande du 06/05/2020

5/5

J’adore :délicieuse à souhait .

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Hélène P. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 09/04/2020

5/5

Délicieux

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Jean-Michel T. publié le 07/04/2020 suite à une commande du 01/04/2020

5/5

conforme à mes attentes.

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