Noix de jambon séchée 80g

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La noix de jambon est le "coeur", la partie la plus "noble" du jambon.

Sans nitrites, elle est mise en salaison avec pour seuls ingrédients du sel et du poivre.

Description

Le "coeur" du jambon. La noix de jambon, avec la sous-noix et le quasi, constitue le jambon entier.

Mise en salaison, la noix de jambon est simplement agrémentée de sel et de poivre sans AUCUN CONSERVATEUR NI ADDITIFS. 0 nitrites !

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