• Saucisse sèche de canard
Saucisse sèche de canard

Saucisse sèche de canard 280g

  • La ferme du Lévezou

11,91 €

Soit: 42,54 € kg
chaine du froid

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Composée de 80 % de viande de Canard (magret, aiguillette) et 20 % de viande de Porc, la saucisse sèche de canard, un goût subtil, du caractère, et une texture fondante.

Une délicieuse touche d’originalité pour vos apéritifs.

Description

Nos saucisses sèches étant sans conservateurs, afin d’éviter qu’elle ne sèche trop vite, nous vous conseillons de la placer dans un torchon ou autre emballage dans un endroit sec et sans lumière (le placard de votre cuisine par exemple).

A l’inverse, si vous préférez la faire sécher un peu plus, laissez la reposer à l’air libre, attention cependant, cela peut aller très vite !

Fiche technique

  • Provenance

    Vezins de Lévezou

  • Poids

    Environ 280g

  • Ingrédients

    80% de canard, 20% de porc, sel, poivre

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