• Potimarron 1,5kg
Potimarron 1,5kg

Potimarron

5,69 €

Soit: 4,74 € kg
chaine du froid

Le potimarron, la star de nos assiettes en ce période ! Sa chair naturellement sucrée, orangée et un peu farineuse, rappelle celle de la châtaigne et de la noisette et rend ce légume idéal pour vos soupes ou purées.

A l'unité (environ 1,2kg) - Limité à 1 par commande

Description

Préparer un potimarron avec sa peau dure peu parfois impressionner mais lorsque l'on connait l'astuce, rien de plus simple pour se faire plaisir !

Couper le potimarron en quatre puis ôter les graines.

Sans l’éplucher, placer les morceaux de potimarron dans une cocotte ou une grande casserole, en y ajoutant un grand verre d’eau.

Cuire à l’étouffée sur feu moyen pendant 20 mn environ. Une fois que la chair est bien tendre, laissez tiédir les morceaux. La peau se retirera alors très facilement.

Cependant, sachez que si vous le souhaitez, vous pouvez également garder la peau qui une fois cuite peut se consommer.

Fiche technique

  • Poids

    Environ 1,2kg

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