
Beurre de Baratte demi sel pasteurisé
- Do Yen, artisan beurrier

4,36 €

Description
Le saviez vous ?
Le beurre dit « de baratte » a été battu dans une baratte selon un procédé traditionnel avec maturation de la crème et non dans une centrifugeuse qui est plus rapide.
Le beurre de baratte, dont les arômes sont plus développés, est un produit de qualité supérieure.
Fiche technique
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Provenance
Saint Flour en Lozère
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Poids
200g
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Ingrédients
Crème pasteurisée - Sel (1,7%)
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Lait
Vache