• Mélange de champignons séchés
Mélange de champignons séchés

Garniture de champignons forestiers séchés 30g

  • Champi Lozère

7,01 €

chaine du froid

Mélange de champignons forestiers (Cèpes, trompettes des morts et chanterelle à tube) 100% récoltés en France, en Lozère !

Une belle façon de ne pas avoir à choisir et surtout de se faire plaisir avec 3 espèces différentes de champignons forestiers.

Environ 120g une fois ré-hydratés.

Description

Placer les champignons séchés dans un grand bol, puis les recouvrir d’eau tiède et les laisser reposer pendant au moins 2h, afin qu’il se ré-hydratent complètement et naturellement.

Si vous en avez la possibilité, l'idéal est même de les mettre à tremper la veille et les cuisiner le lendemain !

A conserver au sec et à l'abri de la lumière.

Fiche technique

  • Nombre de personne

    1 à 2 personnes

  • Provenance

    Mende - Lozère

  • Poids

    Boite de 30g

  • Ingrédients

    Cèpes de bordeaux (Boletus Edulis), des chanterelles à tube (Cantharellus tubae formis) et des trompettes des morts (Craterellus Cornucopioides) séchés

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