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Laguiole AOP Grand Aubrac 200g(vache) Agrandir l'image

Laguiole AOP Grand Aubrac 200g(vache)

Affiné de 7 à 12 mois, le Laguiole Grand Aubrac est un produit saisonnier d'exception composé exclusivement de lait issu de la période de pâturage encore appelé "lait d'été".

Son bouquet exprime toute la richesse de la flore de l'Aubrac. Son goût finement corsé révèle des arômes de noisettes sèches, sa longueur en bouche se mariera admirablement avec un vin corsé.

Conseils

Le producteur : Jeune montagne

Jeune montagne

5 avis

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5,20 € TTC

26,00 € par Kg

ProvenanceLaguiole
Poids200g
LaitVache

Conseils

Traditionnellement élaboré dans les burons, le Laguiole est resté un fromage authentique de l'Aubrac, bénéficiant de l'AOC depuis 1961, date à laquelle André Valadier et ses amis paysans ont relancé sa fabrication.
Fromage millénaire, tout comme le Cantal, il est fabriqué exclusivement à partir de lait cru et entier, selon les mêmes méthodes qu'autrefois

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Jean L. publié le 20/02/2019 suite à une commande du 03/02/2019

4/5

vraiment impeccable,

Frederique M. publié le 12/01/2019 suite à une commande du 16/12/2018

3/5

Pas assez parfumé

Laurent C. publié le 25/06/2018 suite à une commande du 16/06/2018

5/5

Super!

Agnès C. publié le 26/04/2018 suite à une commande du 20/04/2018

4/5

toujours aussi bon