Description
Traditionnellement élaboré dans les burons, le Laguiole est resté un fromage authentique de l'Aubrac, bénéficiant de l'AOC depuis 1961, date à laquelle André Valadier et ses amis paysans ont relancé sa fabrication.
Fromage millénaire, tout comme le Cantal, il est fabriqué exclusivement à partir de lait cru et entier, selon les mêmes méthodes qu'autrefois
Fiche technique
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Provenance
Laguiole
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Poids
Entre 340g et 360g
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Lait
Vache
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Yoan P. publié le 06/07/2020 suite à une commande du 28/06/2020
Bon mais un peu déçu goût personnel
Brigitte T. publié le 19/05/2020 suite à une commande du 09/05/2020
On essai de le déguster mais il part vite C’est un fromage exceptionel
Martine S. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 15/04/2020
J’ai l’impression de voyager à Lagiole !
Serge D. publié le 06/04/2020 suite à une commande du 23/03/2020
Bon produit
Rozenn L. publié le 24/03/2020 suite à une commande du 17/03/2020
Parfait
Hélène Et Simon C. publié le 14/11/2019 suite à une commande du 01/11/2019
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Petit O. publié le 14/10/2019 suite à une commande du 10/10/2019
Parfait
Jacqueline P. publié le 18/09/2019 suite à une commande du 26/08/2019
Pas encore ouvert.
Jean L. publié le 20/02/2019 suite à une commande du 03/02/2019
vraiment impeccable,