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Laguiole AOP Grand Aubrac 350g
Affiné de 7 à 12 mois, le Laguiole Grand Aubrac est un produit saisonnier d'exception composé exclusivement de lait issu de la période de pâturage encore appelé "lait d'été".
Son bouquet exprime toute la richesse de la flore de l'Aubrac. Son goût finement corsé révèle des arômes de noisettes sèches, sa longueur en bouche se mariera admirablement avec un vin corsé.
Le producteur : Jeune montagne
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| Provenance | Laguiole |
| Poids | Entre 340g et 360g |
| Lait | Vache |
Conseils
Traditionnellement élaboré dans les burons, le Laguiole est resté un fromage authentique de l'Aubrac, bénéficiant de l'AOC depuis 1961, date à laquelle André Valadier et ses amis paysans ont relancé sa fabrication.
Fromage millénaire, tout comme le Cantal, il est fabriqué exclusivement à partir de lait cru et entier, selon les mêmes méthodes qu'autrefois
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Brigitte T. publié le 19/05/2020 suite à une commande du 09/05/2020
On essai de le déguster mais il part vite C’est un fromage exceptionel
Martine S. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 15/04/2020
J’ai l’impression de voyager à Lagiole !
Serge D. publié le 06/04/2020 suite à une commande du 23/03/2020
Bon produit
Rozenn L. publié le 24/03/2020 suite à une commande du 17/03/2020
Parfait
Hélène Et Simon C. publié le 14/11/2019 suite à une commande du 01/11/2019
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Petit O. publié le 14/10/2019 suite à une commande du 10/10/2019
Parfait
Jacqueline P. publié le 18/09/2019 suite à une commande du 26/08/2019
Pas encore ouvert.
Jean L. publié le 20/02/2019 suite à une commande du 03/02/2019
vraiment impeccable,
Frederique M. publié le 12/01/2019 suite à une commande du 16/12/2018
Pas assez parfumé
Anonymous A. publié le 03/12/2018 suite à une commande du 26/10/2018
Un bon Laguiole.