Tome de Bufflonne 200g

2 fois plus riche en gras que le lait de vache, le lait de bufflonne est cependant particulièrement pauvre en cholestérol (43% en moins que celui de vache) et idéal pour les intolérants au lactose et caséine !

Sa pâte délicieusement fondante et ses arômes de crème n’est pas sans rappeler la texture du célèbre Chaource.

Une véritable touche d’originalité pour votre plateau de fromage !

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Le producteur : La ferme de Laubenq

La ferme de Laubenq

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5,90 € TTC

29,50 € par kg

ProvenanceLe Cayrol - Aveyron
Poids200g
LaitBufflonne

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Médaillée d'argent 2015 au concours départemental de l'Aveyron, la tome de bufflonne est affinée 1 mois.

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