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Tome de Bufflonne 170g
2 fois plus riche en gras que le lait de vache, le lait de bufflonne est cependant particulièrement pauvre en cholestérol (43% en moins que celui de vache) et idéal pour les intolérants au lactose et caséine !
Sa pâte délicieusement fondante et ses arômes de crème n’est pas sans rappeler la texture du célèbre Chaource.
Une véritable touche d’originalité pour votre plateau de fromage !
Le producteur : La ferme de Laubenq
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| Provenance | Le Cayrol - Aveyron |
| Poids | Entre 160g et 180g |
| Lait | Bufflonne |
Conseils
Médaillée d'argent 2015 au concours départemental de l'Aveyron, la tome de bufflonne est affinée 1 mois.
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Christophe S. publié le 28/04/2020 suite à une commande du 17/04/2020
Délicieux mais fort en goût
Isabelle H. publié le 14/04/2020 suite à une commande du 04/04/2020
toujours aussi surprenant ce goût
Agnès C. publié le 09/04/2019 suite à une commande du 03/04/2019
une découverte, j'aime, j'en reprendrai
ALINE R. publié le 02/04/2019 suite à une commande du 25/03/2019
Excellent fromage
Jean L. publié le 20/02/2019 suite à une commande du 03/02/2019
on ne peut trouver mieux
Marie G. publié le 20/02/2019 suite à une commande du 31/01/2019
vraiment bon , il faudrait seulement que soit proposé à la vente le fromage entier en plus des parts
Georgette J. publié le 30/01/2019 suite à une commande du 11/01/2019
super bon
Josette A. publié le 30/01/2019 suite à une commande du 10/01/2019
Très bon