• Tome de Bufflonne
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Tome de Bufflonne

Tome de Bufflonne

  • La ferme de Laubenq

4,73 €

Soit: 25,57 € kg
chaine du froid

2 fois plus riche en gras que le lait de vache, le lait de bufflonne est cependant particulièrement pauvre en cholestérol (43% en moins que celui de vache) et idéal pour les intolérants au lactose et caséine !

Sa pâte délicieusement fondante et ses arômes de crème n’est pas sans rappeler la texture du célèbre Chaource.

Une véritable touche d’originalité pour votre plateau de fromage !

Description

Médaillée d'argent 2015 au concours départemental de l'Aveyron, la tome de bufflonne est affinée 1 mois.

Fiche technique

  • Provenance

    Le Cayrol - Aveyron

  • Poids

    Entre 160g et 180g

  • Lait

    Bufflonne

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Nicolas B. publié le 01/02/2021 suite à une commande du 21/01/2021

4/5

Un peu trop vieux

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Yoan P. publié le 06/07/2020 suite à une commande du 28/06/2020

5/5

Surprenant caractère délicieux

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Christophe S. publié le 28/04/2020 suite à une commande du 17/04/2020

5/5

Délicieux mais fort en goût

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Isabelle H. publié le 14/04/2020 suite à une commande du 04/04/2020

5/5

toujours aussi surprenant ce goût

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Agnès C. publié le 09/04/2019 suite à une commande du 03/04/2019

5/5

une découverte, j'aime, j'en reprendrai

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ALINE R. publié le 02/04/2019 suite à une commande du 25/03/2019

5/5

Excellent fromage

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Jean L. publié le 20/02/2019 suite à une commande du 03/02/2019

5/5

on ne peut trouver mieux

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Marie G. publié le 20/02/2019 suite à une commande du 31/01/2019

5/5

vraiment bon , il faudrait seulement que soit proposé à la vente le fromage entier en plus des parts

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Georgette J. publié le 30/01/2019 suite à une commande du 11/01/2019

5/5

super bon

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Josette A. publié le 30/01/2019 suite à une commande du 10/01/2019

5/5

Très bon

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