• Laguiole AOP Vieux (vache)
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Laguiole AOP Vieux (vache)

Laguiole AOP Vieux 200 g

  • Jeune montagne

4,36 €

Soit: 21,80 € Kg
chaine du froid

Affiné durant 12 à 18 mois, le Laguiole AOP Affiné Vieux offre des saveurs intenses et puissantes, à l'image de son terroir

Description

Traditionnellement élaboré dans les burons, le Laguiole est resté un fromage authentique de l'Aubrac, bénéficiant de l'AOC depuis 1961, date à laquelle André Valadier et ses amis paysans ont relancé sa fabrication.

Fromage millénaire, tout comme le Cantal, il est fabriqué exclusivement à partir de lait cru et entier, selon les mêmes méthodes qu'autrefois.

Affiné durant 12 à 18 mois, le Laguiole AOP Affiné Vieux offre des saveurs intenses et puissantes, à l'image de son terroir.

Fiche technique

  • Provenance

    Laguiole

  • Poids

    Entre 180g et 220g

  • Lait

    Vache

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Anonymous A. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 15/04/2020

5/5

On s’imagine en pleine campagne !

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Anonymous A. publié le 02/04/2020 suite à une commande du 21/03/2020

5/5

Toppissime

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Anonymous A. publié le 13/04/2018 suite à une commande du 03/04/2018

5/5

savoureux

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Anonymous A. publié le 27/12/2017 suite à une commande du 13/12/2017

5/5

délicieux

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Anonymous A. publié le 10/10/2017 suite à une commande du 28/09/2017

5/5

j'aime

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Anonymous A. publié le 27/07/2017 suite à une commande du 21/07/2017

4/5

Bien parfumé...

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Anonymous A. publié le 11/07/2017 suite à une commande du 04/07/2017

5/5

Très bien

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Anonymous A. publié le 29/03/2017 suite à une commande du 23/03/2017

4/5

Pâte savoureuse

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Anonymous A. publié le 05/12/2016 suite à une commande du 23/11/2016

5/5

un régal !

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Anonymous A. publié le 25/11/2016 suite à une commande du 04/11/2016

3/5

Cette appellation que j'avais achetée en Septembre m'a été cette fois-ci envoyée par un revendeur. Le produit est très fort en goût, trop vieux d'aspect, limite dégradé sous la croute. Mangeable et mangé, rassurez-vous, mais moins présentable pour les amis. (morceaux très inégaux, d'environ 200g).

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