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Cantal Jeune AOP 200 g

Le Cantal Jeune a été affiné durant 30 à 60 jours et révèle des arômes de noisette et de vanille. C'est le plus doux des 3 affinages.

Conseils

Le producteur : Grange de la Haute Vallée

Grange de la Haute Vallée

7 avis

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3,80 € TTC

19,00 € par Kg

ProvenanceAlbepierre-Bredons
AlimentationHerbe de l'exploitation, céréales et tourteaux
Poids200g
LaitVache

Conseils

AOP depuis 1956, le Cantal est un fromage de terroir par excellence.

Fabriqué dans le "Pays Vert" (600.000 hectares au coeur de l'Auvergne), le Cantal est né il y a 2000 ans ! Il était à l'époque à la fois une réserve de nourriture toujours disponible (une roue de Cantal fait 35 à 45kg) et une monnaie d'échange.

Nous vous le proposons avec trois affinages différents : le Cantal Jeune, l'Entre Deux et le Vieux.

Le Cantal Jeune a été affiné durant 30 à 60 jours et révèle des arômes de noisette et de vanille. C'est le plus doux des 3 affinages.

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Jacqueline P. publié le 03/09/2019 suite à une commande du 26/08/2019

4/5

Pas encore ouvert.

Josette A. publié le 30/01/2019 suite à une commande du 17/01/2019

5/5

Exellent

Josette A. publié le 04/09/2018 suite à une commande du 24/08/2018

5/5

Excellent

Philippe L. publié le 08/12/2016 suite à une commande du 01/12/2016

5/5

très bien

Christiane M. publié le 07/10/2016 suite à une commande du 21/09/2016

4/5

pas tout a fait assez jeune pour moi

Arnaud B. publié le 01/02/2016 suite à une commande du 24/01/2016

5/5

Superbe affinage

Herbert P. publié le 13/02/2015 suite à une commande du 03/02/2015

5/5

Parfait