• Cantal vieux AOP
Cantal vieux AOP

Cantal vieux AOP 350 g

  • Grange de la Haute Vallée

7,96 €

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Le Cantal Vieux ravira les amateurs de fromages puissants : 240 jours minimum d'affinage pour des saveurs puissantes et racées. Un fromage de caractère qui vous fera voyager au coeur des Monts d'Auvergne.

Description

AOP depuis 1956, le Cantal est un fromage de terroir par excellence.

Fabriqué dans le "Pays Vert" (600.000 hectares au coeur de l'Auvergne), le Cantal est né il y a 2000 ans ! Il était à l'époque à la fois une réserve de nourriture toujours disponible (une roue de Cantal fait 35 à 45kg) et une monnaie d'échange.

Le Cantal Vieux ravira les amateurs de fromages puissants : 240 jours minimum d'affinage pour des saveurs poivrées et épicées.

Fiche technique

  • Provenance

    Albepierre-Bredons

  • Alimentation

    Herbe de l'exploitation, céréales et tourteaux

  • Poids

    Entre 340g et 360g

  • Lait

    Vache

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Maryvonne B. publié le 06/09/2020 suite à une commande du 29/08/2020

5/5

Fort en goût, j’aime cela j

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Yannick A. publié le 02/05/2020 suite à une commande du 21/04/2020

5/5

Excellent

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Martine S. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 15/04/2020

5/5

Le bonheur de l’épicurien !

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Christophe B. publié le 13/04/2020 suite à une commande du 02/04/2020

5/5

Excellant

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Brian D. publié le 07/04/2020 suite à une commande du 24/03/2020

5/5

Bon produit

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Anonymous A. publié le 09/06/2018 suite à une commande du 27/05/2018

5/5

Très bien

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Anonymous A. publié le 26/04/2017 suite à une commande du 18/04/2017

5/5

Un régal

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Anonymous A. publié le 27/12/2016 suite à une commande du 19/12/2016

4/5

très bon

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Anonymous A. publié le 15/12/2016 suite à une commande du 08/12/2016

5/5

Très bon, utilisé en raclette, nickel.

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Anonymous A. publié le 05/12/2016 suite à une commande du 23/11/2016

5/5

excellent !

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