Description
Nos producteurs ont eu l'idée de revisité ce fromage classique qu'est le camembert avec un lait différent, ainsi ce célèbre fromage au lait de vache devient l'Encalat avec son lait de brebis.
Le lait de brebis change le goût mais pas la texture ce qui confère à ce fromage une belle originalité.
Fiche technique
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Provenance
La Cavalerie
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Poids
A la pièce - 240g
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Lait
Brebis
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Allergènes
Lait
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Jean B. publié le 14/11/2022 suite à une commande du 03/11/2022
très bien
Anonymous A. publié le 27/06/2021 suite à une commande du 17/06/2021
Un Delice
Anonymous A. publié le 04/01/2021 suite à une commande du 23/12/2020
excellent
Anonymous A. publié le 23/12/2020 suite à une commande du 17/12/2020
pas encore goûté
Anonymous A. publié le 15/06/2020 suite à une commande du 05/06/2020
Il est bon et sent bien la brebis, mais il faut bien penser à le sortir à l'avance pour qu'il ne soit pas plâtreux
Anonymous A. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 14/05/2020
Une bonne sorte de reblochon de brebis
Anonymous A. publié le 10/05/2020 suite à une commande du 02/05/2020
Un de nos fromages préférés!
Anonymous A. publié le 06/05/2020 suite à une commande du 29/04/2020
Réussi à trouver sa place malgré les autres fromages. Belle performance dans sa catégorie
Anonymous A. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 28/03/2020
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