• L'Estaing (brebis)
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L'Estaing (brebis)

L'Estaing (brebis) 200 g

  • Les Bergers du Larzac

5,88 €

Soit: 29,40 € kg
chaine du froid

L'ESTAING est une pâte pressée, très souple, avec une croûte joliment fleurie.

Affinée en cave pendant 2 à 6 mois, elle rend hommage à la subtilité du lait de brebis et en souligne la note fleurie. Une délicate et douce sensation de paille à découvrir.

Description

Là encore nos producteurs se sont inspirés d'un fromage voisin à base de lait de vache, vous avez deviné ?

Ils ont, en effet, adapté le façonnage du Saint Nectaire pour créer cette tome d'Estaing au lait de brebis. Un fromage délicat et fleuri qui sait néanmoins emplir vos papilles.

Fiche technique

  • Provenance

    La Cavalerie

  • Poids

    Entre 180g et 220g

  • Lait

    Brebis

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Anonymous A. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 14/05/2020

4/5

Une bonne tome

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Anonymous A. publié le 19/05/2020 suite à une commande du 09/05/2020

5/5

Un bon brebis

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Anonymous A. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 06/04/2020

5/5

un gout tres fin et relevé

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Anonymous A. publié le 25/04/2020 suite à une commande du 15/04/2020

5/5

Très bon

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Anonymous A. publié le 25/04/2020 suite à une commande du 12/04/2020

5/5

Excellent

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Anonymous A. publié le 14/04/2020 suite à une commande du 04/04/2020

5/5

Très bien

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Anonymous A. publié le 24/03/2020 suite à une commande du 17/03/2020

4/5

Bon goût. Belle pâte.

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Anonymous A. publié le 24/03/2020 suite à une commande du 18/03/2020

5/5

Très bien

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Anonymous A. publié le 16/05/2019 suite à une commande du 09/05/2019

5/5

livraison et produits parfait

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Anonymous A. publié le 03/12/2018 suite à une commande du 26/10/2018

3/5

Caoutchouteux et fade.

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