• Lou Bren (Brebis)
Lou Bren (Brebis)

Lou Bren

  • Les Bergers du Larzac

6,82 €

Soit: 28,42 € kg
chaine du froid

Le Lou Bren est une pâte pressée, très souple, avec une croûte orangée.

Affinée en cave pendant 2 à 6 mois, elle rend hommage à la subtilité du lait de brebis et en souligne la note fleurie. La texture rappelle celle du reblochon

Ingrédients : Lait de brebis thermisé-température inférieure à la pasteurisation, sel, présure, ferments, colorant : norbixine de rocou, conservateur : lysozyme d'œuf.

Description

Nos producteurs de lait de brebis continuent leurs tests gustatifs, cette fois ils ont repris la méthode de façonnage du reblochon et l'ont testée avec leur lait de brebis.

Le résultat un fromage avec une texture emplissante et identique à son modèle, des notes fleuries et subtiles.

Fiche technique

  • Provenance

    La Cavalerie

  • Poids

    Entre 230g et 250g

  • Lait

    Brebis

  • Allergènes

    Lait

Dans la même catégorie

7 autres produits sélectionnés pour vous
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.8 /5

Calculé à partir de 15 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    3
  • 5
    12
Trier l'affichage des avis :

Bernadette H. publié le 27/01/2023 suite à une commande du 26/12/2022

5/5

bbbbb

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Georgette J. publié le 08/07/2022 suite à une commande du 23/06/2022

5/5

parfait

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 23/05/2020 suite à une commande du 05/05/2020

5/5

excellent

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 17/05/2020 suite à une commande du 06/05/2020

5/5

Un délice,je recommande.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 24/07/2019 suite à une commande du 19/07/2019

5/5

idem pour ce fomage

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 07/07/2019 suite à une commande du 28/06/2019

5/5

Excellent

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 23/04/2019 suite à une commande du 17/04/2019

5/5

parfait

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Josette A. publié le 30/01/2019 suite à une commande du 17/01/2019

5/5

Exellent

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Georgette J. publié le 30/01/2019 suite à une commande du 11/01/2019

4/5

pas encore deguster

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 12/01/2019 suite à une commande du 28/10/2018

5/5

délicieux

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×