5 1
,
5/ 5
Haut Barry 200g (brebis) Agrandir l'image

Haut Barry 200g (brebis)

Cette tome de brebis est « le grand frère » de la marotte grâce à ses 18 mois d'affinage qui lui donnent plus de corps tout en gardant une texture fondante, et des arômes délicats et fleuris.

Conseils

Le producteur : Les Bergers du Larzac

Les Bergers du Larzac

Ce produit n'est plus en stock

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 2 points de fidélité. Votre panier totalisera 2 points de fidélité pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0,07 €.


6,20 € TTC

31,00 € par Kg

ProvenanceLa Cavalerie
Poids200g
LaitBrebis

Conseils

Les Bergers du Larzac

En 1993, 6 paysannes et 7 paysans décident de se lancer dans l'aventure. Sur les causses sauvages du Larzac, ils relancent l'élevage de brebis afin de produire le lait, le transformer, le conditionner, l'expédier et le commercialiser. Aujourd'hui ce sont 20 producteurs du Larzac et des Monts du Lévezou qui sont réunis afin de faire perdurer la tradition des fromages de brebis du Larzac.

Les tomes sont affinées en cave naturelle, à la Bastide Pradines sur les contreforts du Larzac (cave naturelle aménagée depuis 1866...).

Le pérail est réalisé à partir de méthodes de caillage du lait traditionnelles avec uniquement de la présure et des ferments lactiques.

Les Bergers du Larzac, c'est une histoire authentique du terroir aveyronnais, le reflet de l'amour de ses bêtes et de son terroir et la recherche d'un produit final d'exception, symbole de l'aventure humaine de ces Bergers.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 5 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    4
Trier l'affichage des avis :

Petit O. publié le 14/10/2019 suite à une commande du 10/10/2019

5/5

Parfait

Thierry S. publié le 07/07/2019 suite à une commande du 28/06/2019

5/5

Délicieux

Jean L. publié le 20/02/2019 suite à une commande du 03/02/2019

5/5

une référence

Josette A. publié le 30/01/2019 suite à une commande du 17/01/2019

5/5

Exellent