• Foie Gras de canard mi cuit 200g
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Foie Gras de canard mi cuit 200g

Foie Gras de canard mi cuit 200g

  • La Quercynoise

25,40 €

chaine du froid

Chez Cote2boeuf, nous sommes de grands amateurs du foie gras mi-cuit !

Des saveurs délicates et poivrées, à la fois puissantes et douces pour un produit d'exception.

Description

Focus sur les différents types de foie gras :

  • Foie gras entier : maximum deux morceaux issus de deux foies différents ;
  • Foie gras : assemblage de morceaux de foies différents ;
  • Bloc de foie gras : plusieurs foies émulsionnés, garantissant un goût homogène ;
  • Bloc de foie gras avec morceaux : crème de foies gras avec morceaux ajoutés après le mixage ;
  • Mousse de foie gras : émulsion de foie gras et d'un corps gras ;
  • Pâté de foie gras : contenant au moins 50 % de foie gras ;
  • Parfait de foie gras : contenant au moins 75 % de foie gras.

Fiche technique

  • Provenance

    Gramat

  • Alimentation

     70 % de céréales lors de la période d'élevage, additionnée d'oléagineux, de minéraux et vitamines. Un gavage avec 96 % de maïs.

  • Poids

    200g

  • Ingrédients

    Foie gras de canard, sel , poivre et sucre

  • Date de disponibilité:

    2021-01-14

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Emmanuelle C. publié le 06/05/2020 suite à une commande du 29/04/2020

5/5

Excellent produit et très bon rapport qualité prix

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Christelle B. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 10/04/2020

5/5

Okok

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Laurence G. publié le 13/04/2020 suite à une commande du 02/04/2020

4/5

Bon sans être extraordinaire.

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Frederique M. publié le 12/01/2019 suite à une commande du 16/12/2018

5/5

Très parfumé, excellent produit.

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Anonymous A. publié le 12/01/2019 suite à une commande du 28/10/2018

3/5

n ' a pas beaucoup de goût

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Anonymous A. publié le 28/06/2018 suite à une commande du 01/06/2018

5/5

Très bien,souple,moelleux,gouteux , pas trop assaisonné ce qui permet de le corser à son goût....++++++++

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Anonymous A. publié le 10/12/2017 suite à une commande du 01/12/2017

5/5

Délicieux, fin...la sensation que ce n’est Pas gras!

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Anonymous A. publié le 19/01/2017 suite à une commande du 10/01/2017

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

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Anonymous A. publié le 02/01/2017 suite à une commande du 15/12/2016

3/5

un produit de très moyenne qualité

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Anonymous A. publié le 15/11/2016 suite à une commande du 08/11/2016

5/5

Très fin, un excellent mi-cuit

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