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Foie gras de canard entier 130g
Foie gras de canard du Sud-Ouest, sel de guérande, poivre et sucre sont les uniques ingrédients de ce foie gras entier, sans colorant et préparés de façon naturelle.
Vous pouvez le conserver 2 ans, il parait qu'il se bonifie avec le temps, mais notre gourmandise nous a empéché de le vérifier.
Le producteur : La Quercynoise
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| Provenance | Gramat |
| Alimentation | 70 % de céréales lors de la période d'élevage, additionnée d'oléagineux, de minéraux et vitamines. Un gavage avec 96 % de maïs. |
| Poids | Pot de 130g |
| Ingrédients | Foie gras de canard, sel et poivre |
Conseils
La coopérative
Depuis sa création en 1975, la coopérative de producteurs « La Quercynoise » s'attache à perpétuer la tradition et le savoir-faire familial. Basée à Gramat, dans le Lot, La Quercynoise est une coopérative d'éleveurs de canards gras et d'oies adossée à un outil de fabrication, leur permettant ainsi de maîtriser toute la chaîne de fabrication, de l'élevage des canards à la commercialisation de leurs créations culinaires.
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Jean-Louis H. publié le 13/11/2017 suite à une commande du 31/10/2017
Très bon. Bien assaisonné.
Laure V. publié le 11/11/2015 suite à une commande du 02/11/2015
Excellent