• Foie gras de canard entier 130g
Foie gras de canard entier 130g

Foie gras de canard entier 130g

  • La Quercynoise

18,10 €

chaine du froid

Foie gras de canard du Sud-Ouest, sel de guérande, poivre et sucre sont les uniques ingrédients de ce foie gras entier, sans colorant et préparés de façon naturelle.

Vous pouvez le conserver 2 ans, il parait qu'il se bonifie avec le temps, mais notre gourmandise nous a empéché de le vérifier.

Description

La coopérative

Depuis sa création en 1975, la coopérative de producteurs « La Quercynoise » s'attache à perpétuer la tradition et le savoir-faire familial. Basée à Gramat, dans le Lot, La Quercynoise est une coopérative d'éleveurs de canards gras et d'oies adossée à un outil de fabrication, leur permettant ainsi de maîtriser toute la chaîne de fabrication, de l'élevage des canards à la commercialisation de leurs créations culinaires.

Fiche technique

  • Provenance

    Gramat

  • Alimentation

     70 % de céréales lors de la période d'élevage, additionnée d'oléagineux, de minéraux et vitamines. Un gavage avec 96 % de maïs.

  • Poids

    Pot de 130g

  • Ingrédients

    Foie gras de canrd, sel et poivre

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Anonymous A. publié le 13/11/2017 suite à une commande du 31/10/2017

5/5

Très bon. Bien assaisonné.

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Anonymous A. publié le 11/11/2015 suite à une commande du 02/11/2015

5/5

Excellent

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