• Foie gras de canard entier 300g
Foie gras de canard entier 300g

Foie gras de canard entier 300g

  • La Quercynoise

35,92 €

chaine du froid

Foie gras de canard du Sud-Ouest, sel de guérande, poivre et sucre sont les uniques ingrédients de ce foie gras entier, sans colorant et préparés de façon naturelle, 300g de plaisir à partager !

Le groupement de producteurs de La Quercynoise nous propose ici un foie gras de canard entier qui viendra se marier à la perfection avec un chutney de figue  ou un confit d'oignons .

Description

La coopérative


Depuis sa création en 1975, la coopérative de producteurs « La Quercynoise » s'attache à perpétuer la tradition et le savoir-faire familial. Basée à Gramat, dans le Lot, La Quercynoise est une coopérative d'éleveurs de canards gras et d'oies adossée à un outil de fabrication, leur permettant ainsi de maîtriser toute la chaîne de fabrication, de l'élevage des canards à la commercialisation de leurs créations culinaires.

Fiche technique

  • Provenance

    Gramat

  • Alimentation

     70 % de céréales lors de la période d'élevage, additionnée d'oléagineux, de minéraux et vitamines. Un gavage avec 96 % de maïs.

  • Poids

    Pot de 300g

  • Ingrédients

    Foie gras de canard, sel et poivre

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Nicolas G. publié le 02/05/2020 suite à une commande du 24/04/2020

5/5

bel équilibre

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Anonymous A. publié le 07/09/2018 suite à une commande du 20/08/2018

5/5

Un goût très fin

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Anonymous A. publié le 31/01/2015 suite à une commande du 15/12/2014

4/5

Pas encore manger

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