• Filet mignon séché de porc coche 80g
Filet mignon séché de porc coche 80g

Filet mignon séché 80g

  • Les Fourques

5,23 €

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Le fameux Lonzo Corse ! Cette charcuterie de caractère, plus maigre que son amie la coppa, se déguste cependant tout comme cette dernière en fine tranche afin d'apprécier son fondant.

Du porc, du sel et du poivre, voilà ce que le lycée agricole utilise pour transformer le Porc.

Description

Les tranches de filet mignon séché sont découpées à la commande puis vous sont envoyées sous vide dans un bocal en verre.

Ce procédé est une véritable innovation dans la conservation de charcuterie, dont nous sommes fiers et pour lequel nous avons déposé un brevet.

Il permet de garder la fraicheur de la charcuterie intacte pendant 3 mois avant ouverture, sans utiliser aucun conservateur, ni additif !

Les bocaux sont également 100% recyclables ou réutilisables pour tous vos besoins.

Fiche technique

  • Provenance

    Les fourques

  • Alimentation

    Céréales produites sur la ferme, herbe et foin en hiver

  • Poids

    80g

  • Ingrédients

    Porc, sel, poivre

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Maryvonne B. publié le 03/07/2020 suite à une commande du 17/06/2020

5/5

Très bon produit à offrir à l’apéritif

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Thuillier S. publié le 31/03/2020 suite à une commande du 19/03/2020

5/5

Très bon pour l’apéro

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Rozenn L. publié le 24/03/2020 suite à une commande du 17/03/2020

5/5

Salé mais très fondant . Délicieux

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Karine G. publié le 03/04/2019 suite à une commande du 27/03/2019

5/5

à la hauteur de notre attente, toujours aussi excellent

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Agnès C. publié le 20/02/2019 suite à une commande du 10/02/2019

5/5

Parfait, original et délicieux

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