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Filet mignon séché de porc Gascon 80g Agrandir l'image

Filet mignon séché 80g

Le fameux Lonzo Corse ! Cette charcuterie de caractère, plus maigre que son amie la coppa, se déguste cependant tout comme cette dernière en fine tranche afin d'apprécier son fondant.

Du porc, du sel et du poivre, voilà ce que le lycée agricole utilise pour transformer le Porc.

Conseils

Le producteur : Les Fourques

Les Fourques

2 avis

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5,52 € TTC

69,00 € par kg

ProvenanceLes fourques
AlimentationCéréales produites sur la ferme, herbe et foin en hiver
Poids80g
IngrédientsPorc et sel

Conseils

Les tranches de filet mignon séché sont découpées à la commande puis vous sont envoyées sous vide dans un bocal en verre.

Ce procédé est une véritable innovation dans la conservation de charcuterie, dont nous sommes fiers et pour lequel nous avons déposé un brevet.

Il permet de garder la fraicheur de la charcuterie intacte pendant 3 mois avant ouverture, sans utiliser aucun conservateur, ni additif !

Les bocaux sont également 100% recyclables ou réutilisables pour tous vos besoins.

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Karine G. publié le 03/04/2019 suite à une commande du 27/03/2019

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à la hauteur de notre attente, toujours aussi excellent

Agnès C. publié le 20/02/2019 suite à une commande du 10/02/2019

5/5

Parfait, original et délicieux