• Saucisse Sèche artisanale sans nitrite
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Saucisse Sèche artisanale sans nitrite

Saucisse Sèche

  • Côte2Boeuf

4,52 €

Charcuterie sans nitrites
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Une saucisse sèche artisanale de porc fermier, fabriquée sans conservateurs, SANS NITRITE, au sein de notre propre atelier de salaison en Aveyron.

3 uniques ingrédients : porc, sel et poivre dans des boyaux naturels !

Description

Cette saucisse sèche artisanale est fabriquée dans notre atelier de salaisons à Laissac, dans l'Aveyron. Uniquement composé de 3 ingrédients : du porc, du sel de Guérande et du poivre de Kampot IGP du Cambodge. Cette viande séchée se conserve durant 3 mois à température ambiante. Idéal pour vos plateaux charcuterie, la saucisse sèche accompagnera coppa, lonzo, saucisson, bœuf séché et noix de jambon pour vous offrir un plateau apéro 100% sans nitrite et sans conservateurs. Toutes nos charcuteries sans nitrite sont élaborées à partir de cochons soigneusement sélectionnés en Aveyron.

Fiche technique

  • Provenance

    Laissac, Aveyron

  • Poids

    Environ 200g

  • Ingrédients

    Porc, sel de Guérande et poivre de Kampot IGP, boyau naturel

  • Prix au kilo pour particuliers

    23,85€