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Distillerie Gayral
Paul Gayral, concepteur d'eau de vie de père en fils
Ferme du Sarget
Monique Decanali, Maitre confiturière et créatrice de douceurs sucrées
Ferme Familiale Quintard
Valérie, éleveuse de volailles à la ferme (Bleu Blanc Cœur)
FRED, THIERRY, PHILIPPE & MATHIEU
BOEUF AUBRAC : UN SOURCING DIRECTEMENT DANS LE CHAMP
Grange de la Haute Vallée
Michel et Alain, multi-médaillés au salon de l’agriculture
Isabelle et Serge, la Ferme de Dilhac
Isabelle et Serge La Ferme de Dilhac Lacroix-Barrez (Aveyron)
L'artisan du fruit
Bernard Salinier, un chercheur en fruits, à Rodez (Aveyron)
La ferme de Mayrinhac
Pierre et Guillaume, faiseur de charcuterie averyonnaise
La Naucelloise
La famille Savy, au service de la tradition du Tripou
Le Porc Noir des Bernadelles
Jean-Claude et Vincent, les frères éleveurs de Porc Noir Gascon
Les Bergers du Larzac
Les maîtres fromagers et affineurs de tomes de brebis
les « maquignons » de Cote2boeuf
Fred et titi, les « sélectionneurs » des plus belles pièces de viandes
Maison Wurfel
Cueilleurs de champignons sauvages (Morilles, girolles, cèpes)
Marion, la chèvrerie du Trebosc
Marion, yaourts et fromages de chèvres élevées à la ferme
Roquefort vieux Berger
La famille Combes, producteurs de Roquefort à l'ancienne
Société fromagère de Séverac
Pierre, l’inventeur de la tome au 3 laits
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